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현직자입니다. 바리스타로서 하기 나름입니다.
욕심을 가지고 하신다면 경력을 쌓아
프랜차이즈 슈퍼바이저로 근무가능하시고
자격증 취득하고 이론을 더 공부하시면 커피 교육 강사도 가능하십니다. 또 전문 바리스타들은 추가적으로 로스팅도 겸하시는 분들이 많습니다. 하지만 현직자로서 커피가 좋아서라기보다 단순히 돈을 벌기위함이라면 쉬운일은 아니라고 말씀드리고싶네요. 진입장벽이 워낙 낮다보니 하시는 분들이 많아 평균 임금이나 복지가 아직까지 좋은 편이 아닙니다.
반면 그만큼 전문적인 바리스타 또한 많지 않아 욕심내서 남들보다 조금만 더 앞서나가면 찾아주는 곳은 많습니다. 모든일이 그렇겠지만 커피업계는 더더욱 얼마나 본인을 키워놓느냐에 따라 자신의 위치가 달라질 수 있다고 보시면 좋을 것같네요. 이쪽일은 커피에 대한 흥미를 가지고 꾸준히 노력해나갈 수 있으셔야 할거에요. 같은 고민을 했던 현직자로서 쓴 이 글이 조금이나마 도움이 되셨음 좋겠네요
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2021.05.02 |
Q바리스타의 종착지는 어디일까요