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제과제빵 개발부서는 무슨 일 하나요?
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2022-06-05 작성
제과제빵사로서 경력은 있지만 개발부서는 한 번도 가본적이 없습니다.
이번에 개발부서로 이직을 희망하는데 공고에는
메뉴개발/신제품 교육/제품 점검/정보수집
이라고 써져있기는 한데
사람의 머리로 하는건데 상식적으로 하루에 한번씩 신메뉴를 낼 수는 없을텐데
그러면 일반 생산부서일도 같이 하는건가요??
(판매해야될 제품들 생산)
저는 메뉴개발에 흥미를 갖고 이직을 하고싶은건데
일반생산부서일도 같이하게되면 이직하고싶은 회사 특성상 공장같이 생산만 주구장창하는거 같은데
보통 제과제빵쪽 R&D 업무패턴이 어떻게될까요?