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Q 피어싱.......

조회수 4,102 2020-05-18 작성
주방일 할려하는데 가능할까요.......?

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답변 106
  • 각 점포마다 운행하는 형식이 다르기 때문에 면접때나 입사후에 물어보는게 좋습니다. 그리고 피어싱이나 문신을 하고 있다면 일반 로드점 가는것을 추천합니다. 회사 개념이 있는 식당은 규칙이 엄격하기 때문에 제한받을 수 있으니까 이점만기억해주시면 됩니다

    2020-05-18 작성
  • 프로필 이미지 mentor8704038 요리사 / 1년차 Lv 1

    불가능합니다. 악세사리류는 위생상 금지되어있습니다

    2020-05-18 작성
  • 가급적이면 안하시는게 좋아요 다른 약속이 있거나 그러면 챙길 수는 있지만 매장에서는 쓰지않고 락커에 넣어둔 다음에 퇴근하고 챙기는거를 추천드려용

    2020-05-18 작성
  • 프로필 이미지 mentor0061359 요리사 / 12년차 Lv 1

    반지류 목걸이 피어싱 귀걸이류는 가급적 안하시는게 좋아요
    위생도 문제지한 잃어버려도 찾기가 힘들죠

    2020-05-18 작성
  • 프로필 이미지 mentor9145670 요리사 / 9년차 Lv 1

    대부분 안됩니다
    저도 호텔 레스토랑 주방에서 일했었는데 피어싱 뚫은거 막았습니다

    2020-05-18 작성
  • 프로필 이미지 mentor9309664 요리사 / 7년차 Lv 1

    식품위생법상 금지입니다
    귀걸이 반지 목걸이 네일아트 이런것들
    외국의 경우는 법까지는 모르겠으나
    일단 한국의 법
    그리고 정말 위생상 좋지 않으니 빼는게 좋을 것 같아요
    남들은 하는데 왜 나는?? 이런 마인드를 생각하셨다면 더시한번 생각해보세요
    3살버릇 여든간다고 안좋은 습관들 나중에 고치려면 더 힘들고 나부터 지켜야 다른 사람도 지키며 따라올꺼고
    이게 제일 중요하고 기본이라 생각하는데
    손님과의 약속 손님에 대한 매너 배려 존중 이라고 생각합니다
    위생도 중요하지만 나는 맛이 첫번째야!! 라고 생각하시는 사장님 그리고 요리 종사자분들 많으시겠지만 저는
    위생 맛 서비스 전부다 1순위라 생각해요




    밑에 다른분들 의견 들어봤는데.... 세상 놀랍네요
    이런게 안전불감증이겠죠??

    사장따라 다르다 매장 분위기 따라 다르다 심하지만 않으면 괜찮다뇨....

    만에하나 내가 착용한 피어싱이 손님 음식에 들어가고 모르고 드시던 고객님이 음식 씹다 이가 나가면요?

    안되는건 안되는거예요 여러분 다시 한번 생각해보세요

    문신이야 개인 개성이고 위생과 직결되지 않으니 상관없지만

    여러분 장신구입니다 물건이고 물질이고 음식에 들어가면 이

    물질 입니다... 여러분 제발... 위생에 대해서 너무 안일하게 생

    각하시는데 안돼요....ㅠㅠㅠ
    ..

    2020-05-18 수정
  • 프로필 이미지 mentor5280996 요리사 / 4년차 Lv 1

    하셔도 안하셔도 본인이 하고싶은 걸 해야하는데 대한민국 요리사들은 각양각색이라 좋아하는 사람도 있고 싫어하는 사람도 존재해요 그냥 하고싶은대로 하세요.

    2020-05-18 수정
  • 프로필 이미지 mentor0225936 요리사 / 4년차 Lv 5

    꼭 피어싱을 해야 겠다면 피어싱해도 뭐라 안하는곳도 있겠지만 될수 있으면 안하는게 좋죠...위생관련해서 좋진 않죠

    2020-05-18 작성
  • 프로필 이미지 mentor4749037 요리사 / 16년차 Lv 2

    호텔아닌이상 뷔페 즉 손님앞에서 음식힌지않는이상 문제없다고봅니다 요즘은 손님들도 신경안써요
    다만 피어싱하고 불앞에있을경우엔 피로도가 조금더 빨리쌓인다는것만 기억하세요

    2020-05-18 작성
  • 프로필 이미지 mentor4243773 포장·가공담당자 / 19년차 Lv 2

    주방은 위생이 철저히 지켜야하는 파트기때문에
    가능하면 안하시는게 나을것 같습니다

    2020-05-18 작성