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기업분석보고서

기업심층분석 1. 파리크라상, 채용분석 및 기업정보

업데이트 2023.07.10. 조회수 7,655

파리크라상은 하반기와 상반기 모두 신입사원 공채를 실시하고 있다. 영업 관리, 마케팅, 글로벌 재경, 패키지디자인, VMD 등의 직무에서 신입사원을 선발한다. 영업 관리 직무는 파리바게뜨, 파스쿠찌, 커피앳웍스, 잠바쥬스 등의 브랜드 담당으로 나뉜다.
신입사원 채용 지원자격은 4년제 대학(원) 기졸업자 및 2020년 2월 졸업 예정자, 남성의 경우 병역필 또는 면제자, 해외 여행에 결격 사유가 없는 자, 공인 영어 말하기 성적 보유자 등이다. 자격요건과 우대사항은 모집 부문에 따라 상이할 수 있다.

파리크라상, 기업 개요

파리크라상은 베이커리 프랜차이즈 시스템을 운영하고 있는 제과ㆍ제빵업체이다. 1986년 설립되어 유럽풍 베이커리 문화를 선보였다. 1988년 프랜차이즈 브랜드 파리바게뜨를 론칭했으며, 경기도 성남시와 대구광역시에 제조설비를 두고 주로 빵, 케익 및 분식 식품, 과자 등의 제조 및 판매업 등을 영위하고 있다. 파리바게뜨, 파리크라상, 파스쿠찌, 잠바주스, 패션5, 리나스 등의 브랜드를 보유하고 있다. 한국 외에도 중국, 미국, 베트남, 싱가포르, 프랑스 등에 지점을 보유하고 있다.


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파리크라상, 인재상

고객중심

고객 인식 / 고객욕구 파악 / 고객가치 창출
고객을 먼저 생각하고 고객을 이해하여, 고객이 원하는 가치를 창출하는 인재

창의적 도전

창의적 사고 / 도전적 목표 / 강한 실행력
창의적이고 자발적인 사고방식을 가지고 높은 목표에 도전하여, 실행을 통해 완수하는 인재

동반성장

상호협력 / 신뢰형성 / 지속가능 관계
이해 관계자와 상호 협력하고 신뢰를 통해 지속 가능한 관계를 유지하는 인재


1. 서류 전형 패스하기

지원자의 자기소개서는 인사팀과 실무진들이 총 3~4단계에 걸쳐서 평가한다. 점포 경영, 관리 컨설팅, 가맹점 관리, 프로모션 업무에 관심이 있거나 경영, 마케팅, 식품 관련 전공을 한 지원자를 우대하고 있다. 파리바게뜨, 파리크라상 매장 근무 경험이 있는 경우 MS(Mystery Shopping) 포상을 받은 경력자는 서류 전형 시 가산점이 부여된다. MS포상 경력 3회 이상 시 서류전형 면제 특전도 부여된다. 식품산업에 대한 이해와 열정은 반드시 필요하다. 디자인을 강조하는 기업이기 때문에 디자인 감각이나 제품과 연계한 스토리텔링 능력이 있다면 입사는 물론 업무 적응도 수월할 것이다.



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2. 필기 전형 패스하기

일반적인 인·적성 검사이며 서울에서 오프라인으로 진행한다. 적성검사는 문제가 어렵지는 않으나 시간이 부족할 수 있으므로 되도록 빠르고 정확하게 풀어내는 것이 좋다. 파리크라상의 경우 인·적성 검사에 디자인역량 검사가 포함된 점이 특이하다. 디자인역량 검사란 공간 구도, 색상, 색감 등 시각적인 요소를 평가하는 것으로, 기본적인 수준만 만족하면 통과할 수 있다.

3. 면접 전형 패스하기

채용 전형 중 면접은 세 차례로 나뉘어 진행된다. 1차 면접은 직무역량과 인성을 모두 평가하는 면접이며 팀장급이 면접위원으로 참가한다. 영어면접과 수행과제 해결 및 평가(PT) 면접, 관능검사이다. PT 면접의 경우 면접일 전에 미리 주제가 주어지면 지원자는 A4용지 한 장 정도로 준비하고, 면접장에서 발표한다. 발표 시간은 2~5분 정도로 매우 짧고 발표가 끝난 후에 질의응답 시간이 있다. PT 주제는 직무에 따라 다르다. 관능검사란 파리크라상이 식품회사이기 때문에 지원자의 미각, 후각 등을 테스트하는 과정이다. 기본적인 맛과 향을 구별하는 문제 5~6개 정도가 주어지며 어려운 평가는 아니다.
2차 면접은 담당 본부장급인 임원들이 면접위원으로 참석하는 면접이다. 인성 면접과 최종 면접은 사장단이 면접위원으로 참석한다.
 

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