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Q 이직준비중인 바리스타입니다.
조회수
460
2021-01-18 작성
디저트카페 프렌차이즈 1년 후 개인베이커리카페에서 1년간 근무중입니다 이직을 고려중인데 추천할만한 자격증이나 입상경력 도움되는 대회 그밖에 필요한게있다면 도움주세요
답변 3
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식음료 계열로 계속 가시는거면
1. 바리스타 1급 또는 2급
2. 제빵 기능사 , 제과 기능사
위 자격증이나 요즘 코로나라 대회는 진행을 하는지 모르겠네요 ㅜㅜ2021-01-19 작성 -
자격증은 당연히 바리스타 자격증이 있으면 좋고, 대회수상경력은 크디큰 의미는 없다고 봅니다. 내놓으라는 커피 관련 기업에 들어간다면 가산점 정도는 되겠지만, 결국엔 실무를 따지기에 얼마나 빠르고 정확하게 음료 및 디저트를 손님에게 전달하는지, 응대는 친절하고, 서비스 마인드가 확실한지 등 그리고 개인적인 경험으로 개인카페 같은 곳에서는 어이없는 조건들이 있는 경우도 있습니다. 예를 들어 외모 보는 곳도 있습니다.
정말 바스타로써 성공한 삶을 목표로 한다면 커피관련 다양한 분야를 알아보고 공부하는것도 도움이 됩니다. 메뉴개발, 로스팅 같은 분야에 대해서 어느정도 알고 있는 경력자라면 도움이 될수도 있습니다.2021-01-25 작성
