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훈련기관에서 조리를 1년 배우고 창업하려고 하는데 계획이 어떤가요?안녕하세요25살 it직종에 근무하고 있는 여성입니다.직종에 회의를 느껴 오랜 고민 끝에 퇴사를 결심했고 다른 직종으로 진로를 전환하고자 하는데 조리 쪽에 관심이 생겨 질문 드립니다.조리를 제대로 배워본 적 없고 일반인 수준의 조리 능력인데 배워서 나중에 요식업 쪽으로 창업을 하고 싶은 생각이 있습니다.기술을 쌓고 경력이 되면 1인(프리랜서)으로도 활동할 수 있는 직종을 찾아보고 있는데, 초심자가 접근하기에, 또 취업하고 나중 1인으로 활동하기에 조리쪽이 괜찮은 것 같아 업계 분들의 말씀을 들어보고 싶어 질문 드립니다.1년 정도 훈련학과에서 조리를 배우고 요식 업계에서 일을 해보다 식당 창업을 하는 과정을 생각하고 있는데 현실적으로 어떨까요? 답변 부탁드립니다.조회수 81 답변0 2023-11-23 작성
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