mentor9206271 2년차 Lv 2

같은문제는 어디가나 또 그래요
인간문제는 꼭 상대방잘못 내잘못보다도 불편한게있으면 감정으로 말하기보다도
예의갖춰 불편한점에대해 잘 얘기하려는 습관을 잘 들여보세요
그리구 너무괴롭다면 무시하는 태도 용기랑 자신감도 키우세요
또한 능글맞게 굴수있는 태도도 문제해결에 도움되니까요
회사 한군데 계속 다니실거아니잖아요~ 다른곳 좋은곳도 가셔야하고 힘드셔도 조금 참고 적응할수있게 본인이 힘든부분에대해서
조금은 부드럽게 해보세요!

mentor9283722 요리사 / 8년차 Lv 2

정확히 말씀드릴게요 요식업이 고되고 힘든일이지만 좋아하신다는 말씀이 너무 와닿아요 빠르게 잘 둘러대시고 그만두시는게 좋으시고 지역이 어디신지 모르지만 전문적으로 배우시려면 사시는 지역에서 아니면 주변 지역에서 가장 이름있는곳가셔서 처음부터 시작하세요 저런부류의 사람과는 어울리지마시고 결이 맞는 사람과 함께하세요
욕을 먹어도 실수를해서 정말 전문적인 가르침을 받을만한 커리어나 경력이 확실한 셰프를 찾아가세요
디저트카페에서 배우더라도 정말 유명한 디저트카페 정말 유명한 바리스타가 있는곳가서 처음뮤터 겸손한 자세로 배우세요 일하면서 꾸중은 들을 수 있지만 속된말로 강아지 고양이 반려동물들도 훈계인지 학대인지 명확하게 알죠

mentor3691955 요리사 / 8년차 Lv 1

인간관계가 서투른게 아니고 본인이 굉장히 성숙한 인간이라서, 저런 조급한 인간과는 급이 맞지 않는거에요. 정신적인 스트레스는 업무의 큰 문제죠. 얼마나 고민이 되었으면 이런 글을 올리셨을까요. 답은 간단합니다. 일자리가 많은 지역이시고, 당장 돈이 궁한게 아니시라면 당장 그만두세요. 스트레스는 만병의 근원입다. 건강이 첫번째고, 우리는 행복하기 위해 사는거니까요. 행복하게 살자구요!

mentor0420218 36년차 Lv 5

제 생각은 조금 다릅니다. 이 세상에 나와 같은 사람은 단 한 명도 없습니다. 쉽게 같은 집안에서 같은 밥먹고 자란 형제자매, 부모들 조차도 나와 같은가?를 생각해 보면 다르다는 것을 알 수 있습니다. 하물며 다른 환경애서 자란 사람은 오죽하겠습니까? 그렇다고 마음에 들지 않는다고 회피해 버리면 직장을 옮겨도 질문자님에게는 도움이 되지 않을 것입니다. 제가 생각하는 한가지 방법은..."피할 수 없다면 즐겨라!"라는 말이 있듯이, 그런 사람들은 어떤 생각을 하고 어떻게 말을 하는가?를 유심히 관찰하여 질문자님의 나름대로 대처법 찾는 것이 더 질문자님에게 많은 도움이 될 것입니다. 세상 사람들이 각자 생각이 다르기 때문에 발전하는 원동력이 생긴다고 하지 않습니까? 가급적 상대를 멀리하고 협조할 것은 열심히 협조하다보면 아마도 얼마 지나기 않아 그 사수조차도 나름의 인간미가 있는 것을 느끼실 수 있을 것입니다. 즉 질문자님이 나중에 사수가 되면은 절대 저렇게 하지는 말아야지 하는 생각을 갖고 절대 가까이는 하지 마시고 그 사수가 못마땅하게 하는 행동이나 말투 등을 유심히 관찰해 보시기 바랍니다, 사수가 도움을 청하는 것은 그냥 맡은 일이니까 열심히 도와주세요. 사람의 심리 중에 자격지심이라든가? 상대에 대한 경계심 때문에 일부러 와일드하게 보이려는 경향도 있답니다. 아무튼 지금 당장은 숨이 막힐 정도의 어려움이 있으시겠지만, 그 상황을 이겨내는 나름의 방법을 찾아 보시는 것이 아무런 지장없이 내 일을 할 수 있게 만드는 계기가 될 수 있으니까요. 지금 고생하시는 만큼, 앞으로 그러한 고생을 반복하지 않는 나름대처법을 찾으시기 바랍니다. 그런 류의 사람들이 상당히 많은게 세상이라고 생각됩니다. 아무튼 좋은 결정을 하셔서 일하시는데 어려움이 없었으면 하는 바람입니다. 수고하십시오.

mentor5618609 요리사 / 10년차 Lv 1

자기 자신 한테 물어보세요! 다른 직장에서도 그런 상황이나 환경이 오면 퇴직하실건가요? 거기 사장님도 계실텐데 지금 조직 상황을 충분히 인식하고 해결할 생각이 있다면 기다리게 좋은선택입니다. 하지만 리더도 사장도 같은 마인드라라고 판단되면 이직이 답이죠.
갑질하는 리더는 절대 성과가 좋을리 없습니다. 잘못을 부하직원으로 돌리기 때문이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 반대로 실력있는 리더는 지원을 성장시키는데 초점을 두지 절대 신입사원이나 부하직원 탓 안합니다.

mentor5145935 제품영업 / 16년차 Lv 1

좋은사수가 좋은것만 알려줍니다.
일자리는 많아요.
본인 미래를 위해 좋은 판단 하세요.

mentor1392494 요리사 / 8년차 Lv 2

사수는 진짜 중요한 사람 입니다. 인간적으로나 일적으로 보고 배울께 있어야 하는데 저런 사람이라면 다른 곳을 찾는것도 나쁘지 않다고 봅니다. 그런데 그만두더라도 이유를이그분께 정확히 말해야 한다고 생각합니다.
주방의 문화가 예전보단 많이 바뀌었다곤 하지만 아직도 나아가야할 길이 멀다고 느껴집다. 말을하고 퇴사한다쳐도 바뀔것이라는 보장은 없지만 하지않은것보단 조금의 바뀔 기회는 있다고 여겨집니다. 그런 이유를 말하지 않고 나간다면 그곳에 입사하게될 누군가도 같은 일을 격게 될것이 뻔하니 그분께 말하는것이 꺼려진다면 그곳에 헤드나 수 등등 지위가 좀 있는 분께 꼭 애기하시는건 어떤가 하는 생각이 듭니다.

mentor9377051 요리사 / 12년차 Lv 3

딱 보세요.
저 사람 일하는 방법,방식
저 사람 왜 저렇게 말하는지
저 사람 사후처리를 어떻게 하는지
저 사람 윗사람에게 대우 어떻게 하는지

빵일 하시려면 가족보다 친구보다 더 오랜시간을 같이 어울려야 하는 직종입니다.
더 많은 대화, 더 많은 충고 그 모든게 일상생활입니다.
좋은사람의 기준은 나한테 도움이 되느냐 인데, 저는 x같아도 그냥 했습니다.
빵일은 인내심입니다. 고집도 있어야 하구요, 외부상황에 이끌려 일에 집중이 안되신다면,
상황을 피하려고만 하지마시고 울고짜고 붙어있어 보세요. 그 인내가 차후에 경력이되고,
그 경력이 똑같은 1년차 이력서라고 했을때 보여지는면이 다릅니다.
평생 일할 곳을 찾는 것이 아닌 내가 그런 사람이 되도록 노력하면서 인내해보심이 어떨까요?
힘내세요 ^^

mentor9931119 스포츠강사 / 11년차 Lv 2

우선 고생이 많으시네요.
저의 개인적인 생각은 그 사수가 인성은 좋지않지만 실무에서 배울점이 있다면 `원래 이런류의 사람이구나`라 여기고 사수가 갖고있는 실무스킬을 최대한 내것으로 만들고서 이직을 생각해보시는게 어떨런지요.
저또한 말씀하시는 사수와 동류의 상급자가 있는 업장에서 일하고 있지습니다.
언행은 매우 거칠지만 그사람의 업장에서의 실무스킬이 배울점이 있어 인내심을 갖고 최대한 그사람의 실무스킬을 빼내고있습니다. 차후 이직을 하더라도 내가 갖추고있는 실무능력이 자산고 힘이되잔아요.
선택은 자신의 몫이지만 내가 얻을 수 있은 이득이 어디가 더 큰지 생각해보세요.
꼰대로 보일 수 있은 말일 수 있지만 도움이 조금이라도 되지않을까하고 글 남겨봅니다.

mentor0151103 7년차 Lv 2

철부지 아닙니다 사수는 매우 중요한 역활을 합니다

보고 배우는것 이고 부정적이든 긍정이든 곁에 있으면 나에게 옮겨옵니다

완벽한 사람이 없을수도 있지만 인성적으로 덜 된 분과 일하는건 옳지 않은것 같습니다

결이 맞는 사람이 좋지요 오래 일하기도 좋고요