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Q 카페 qsc 슈퍼바이저가될려면 무엇을 준비를하는게더좋을까요
제가 카페경력만5년이되어갑니다다
마냥 카페바리스타만할수없을꺼같아서
시야를 더 널리 보려고
가맹점관리 QSC 같은업무를 공부하려고합니다
어떤식으로 준비를 더하는게 좋을지
잘모르겠어서 선배님들의 조언을 절실히 듣고싶습니다
인터넷 유튜브도많이 찾아보았지만 이러얘기도 한계가있더라고요ㅜㅜ
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나이가 어떻게 되는지 모르겠지만, 어느정도 규모를 갖춘프랜차이즈 슈퍼바이저로 취업을 하세요.
슈퍼바이저 채용 하는곳이 많습니다.
30대중반까지는 괜찮을겁니다.2022-06-16 작성 -
바리스타 경력을 쌓는것과 QSC의 관리자로 근무하는것은 전혀다른 분야라고 생각하시면 됩니다. 업급된것과 같이 바리스타로 부족함을 느껴서 QSC를 준비한다는것은 나의 진로의 방향을 바꾼다는것이 됩니다. 물론 바리스타가 더 기초적이라거나 쉬운과정의 직무라고 생각할수 없습니다. 바르스타는 카페의 직접적 운영을 하여 후에 본인의 카페를 직접 운영할 계획을 염두해 두고 천천히 운영경험을 쌓는것이고 QSC분야는 카페를 포함한 외식업분야에서 회사에 취업해 직장인으로써 외식업과 관련된 가게운영의 전반에 걸친 운영사항을 관리하는 관리직 업무입니다. 준비하실때 내가 목표를 하는분야가 어느쪽인지 힘들고 어려워도 작은카페부터라도 내가게를 운영할 계획이 있다면 바리스타로써 경험을 쌓으셔야하고 직장생활을 하며 근로자의 신분으로 회사의 시스템과 관리항목들을 배우고 서비스 관리하며 생활하고자 하시면 QSC쪽으로 선택하시면 된다고 생각합니다. QSC는 따로 준비하시는게 아니라 외식업쪽 관련회사에 입사지원을 준비하여 입사를 하게되면 그회사의 커리큘럼대로 교육을 받게 됩니다.
2022-06-16 작성 -
mentor2565659
Lv 2
모든 전원을 켜고 복장을 단정히 한다음 청소 모든소품확인 재료준비 체크 유통기한체크 담당 포지션확인
서비스에 부족하지 않게 만전을 기합니다.2022-06-16 작성
