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Q 씨네드쉐프 주방

조회수 271 2022-05-16 작성

씨네드쉐프 주방 28살에 막내로 들어가게되었습니다ㅜㅜ

콜드부분 부터 먼저한다는데 요리를 놓은지 오래되서 좀걱정이 많이되네요ㅠㅠ 샐러드도 빡셀것같은 느낌이네요ㅜ 저질체력인데 할수 있을까요ㅜㅜ 


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답변 2
  • 프로필 이미지 mentor4703246 자재관리자 / 9년차 Lv 5

    요리기술이 결국 몸으로 하는거라 며칠하다보면 몸이 기억 하더라고요
    다만 계속 서 있고 움직여야 하니 질문자님의 체력이 걱정 됩니다
    그나마 콜드(샐러드)파트가 덜 힘들긴 한데 근무하시면서 시간적 여유가 되시면 운동이나 물리치료 받으시면서 하심 좋을 것 같네요

    2022-05-16 작성
  • 요리하면서 몸아픈건 본인이 어떻게 잘 관리하느냐에 따르겠지만.. 몸이 아픈건 요리사의 숙명입니다.. 저도 몸이 여러군데 아프지만 병원다니고 밤에는 운동하면서 조금씩 관리하니 괜찮더라고요. 자기 몸 관리만 잘하시면 문제 없어요!!

    화이팅하세요!

    2022-05-17 작성