mentor2603973 전직장 / 05학번 Lv 2

안녕하세요. 커피빈에서 근무한지가 어느덧 많이 지났네요.
그땐 장영과장님이 커피빈 교육팀의 수장이셨는데 지금은 전혀 모르겠습니다.
일단 커피빈이란 회사는 큰 회사이고 회사의 이념이나 목표도 큰 회사이고
프랜차이즈이다 보니 일반 매장에서 근무나 성과가 높으시면 교육팀으로 들어갈 상황이 생길지는 모르겠습니다.
아예 지원은 교육팀으로 해보는것도 좋지만... 보통은 매장에서 점장급에서 착출이 되는것으로 기억합니다
그리고 커피쪽은 남자가 많지않습니다. 그렇다보니 점장급 서울내근무자 중에서 교육쪽에 관심을 둔 분이라면
가능성이 좀 높은것 같습니다.
몃년내로 착출이 된다고 보긴 알수가 없네요^^
아무래도 티오가 나야 그것도 가능할것 같기도 하구요
좋은 답변이 못되어 미안합니다
지원하셔서 좋은 일 생기시길 바랍니다.

mentor6872402 재직중 Lv 1

네 안녕하세요 커피빈 교육개발팀은 외근이 많다고 알고 있습니다. 대부분 남성분들이 많더군요 . 대부분 영업운영팀의 바리스타부터 수퍼바이저 등 1년이상 커피빈에서 일을하고 그 부서로 넘어가는 경우가 많습니다. 또는 전문 커피머신 다루는 경력이 있어야합니다. 왠만하면 추천해드리고 싶지 않습니다. 매장에 한달에 한번씩 오시는데 많이 힘들어 하십니다...행사가 있으면 부스도 설치하셔야하며 신입 교육.. 매장 시설문제가 나면 무조건 전화 받으셔야합니다 .

mentor6386103 전직장 / 06학번 Lv 1

교육팀은 기술이 아닌 기본을 가르치는 곳입니다.
커피교육팀이 되고 싶으시다면,
이론 및 실기의 가장 기본부터 배워서 본인이 습득해야 하는게 제일 중요합니다.
기본을 습득하셨다면
교육받는 교육생들의 눈높이에서 알아듣기 쉽게 교육하는 방법을 터득해야합니다만..이것은 교육을 할 수록 자연스레 늘어가는 본인의 노하우입니다.

가끔 교육 할 때 기본이 아닌 기술을 뽐내는 교육자가 있는데, 교육생으로 하여금 탄성을 자아낼수는 있으나 참된 교육은 아니라는것을 명심해주셨으면 합니다.

mentor3415978 전직장 / 05학번 Lv 2

커피빈이나 스타벅스는 경력(동종 프렌차이즈)이 없으시다면 처음부터 들어가서 올라가는것 이외엔 없습니다. 유명인이라고 하시니 어떻게될진 모르겠네요...

mentor3940274 전직장 Lv 1

남을 가르치는 일이다보니 커리어가 제일 중요합니다. 커피교육팀으로 바로 입사하고자 하신다면 관련 자격증부터 취득하시는게 좋구요, 프랜차이즈 입사하여 밑바닥부터 차근차근 밟아올라가면서 기회가 될때 지원하는 방법도 있습니다. 어떤 방법으로 입사를 하던 스스로에게 엄격하고 관련 메뉴얼이 항상 몸에 베어있어야 합니다. 남에게 모범을 보이고 가르치는 일이 정말 쉽지 않습니다. 건투를 빕니다~~^^

mentor9773983 전직장 / 06학번 Lv 2

제가 커피빈 코리아 근무 경력으로는 운영팀과 교육팀으로 나누어져 있었는데요, 교육팀 질의라고 생각하고 말씀 드리겠습니다

교육팀은 매월 한 번 매장을 방문해서 브랜드가 추구하는 표준 커피가 나오는 환경인지 점검도 하고,
신입 사원들의 교육을 전담하기도 합니다.

예를 들면, 매장에 들어가는 냉장고를 제외한 커피 관련 기계에 한해서 굉장히 빠삭할 정도로 지식을 보유하고 있습니다
또, 위생에 대한 프로세스를 정립하고 현장 교육하고, 현장 인원의 커피 제조도 (SOP라고 하는데 잘 지켜지는지) 점검하지요
커피 관련 기계가 오작동 하거나 커피 품질을 떨어뜨리는 결함이 있거나 현장인원의 조작 실수인지 등 면밀하게 점검합니다

되는 경로로는 우선 커피빈 내에서 바리스타 경험은 무조건 있고요, 유독 눈에 띄는 점은 커피빈에서 바리스타 올림피아드처럼 국내에서 10명 내외를 거른 후, 순위권 인원들은 세계 커피빈 바리스타 대회에 출전합니다 커피도 커피이지만 창작음료도 보는 것 같고요, 그렇게 두 개 부문에서 두드러진 사람은 수퍼바이저, 스토어매니저로도 승진이 빠르고, 본사 인원으로도 검토되는데 유리할 수 있습니다
입사해서 시간이 지날 수록 대회 출전은 좀 그렇고 신입을 많이 독려하는 편이라고 들었습니다 만약 욕심이 나신다면 입사해서 수련을 열심히 하셔야 해요~
현재까지도 그걸 하는지는 명확하지 않지만요

또 면접 보실 때 커피에 대한 조예가 깊어 고집있는듯한 인상은 자칫 브랜드가 추구하는 커피를 내놓을 수 있을까라는 (고객이 이 브랜드라면 이맛하고 떠올릴 수 있는, 어느곳 어느 매장가도 균일한 커피의 맛의 실현, 그 고집 때문에 전체 직영으로 운영한다고 하고요)의구심을 품게 된다는 말씀도 들은 적 있으니 참고하시기 바랍니다

또한 제 생각인데 교육팀은 남자 비율이 꽤 높았습니다 아무래도 기계적으로 접근하느라 선입견이 작용한건지 실제로 남성이 좀 더 잘해서 인지는 모르겠네요혹시 질문자가 여자라면 성별이 생각나지 않게 기계에 대한 거침없는 탐구력 등이 필요할 것 같습니다

mentor5935675 전직장 / 02학번 Lv 1

안녕하세요^
커피교육팀 입사를 원하신다고 하셔서
일단 구인하는 곳이 있다면 교육팀 신입 입사를 하셔도 좋습니다. 가장 빠른 방법인것 같습니다.
바로 기회가 없다면, 일단 커피관련 업종에서 일을 하시면서 경력을 만드시다가 신입 또는 경력직 입사 지원 하시면 좋을것 같습니다. 뻔한 얘기죠? 그전에 커피 관련 업종이든, 커피 관련 자격 공부든 어떤것을 해놓으셔도 플러스가 되시리라 생각됩니다.

mentor7818732 전직장 / 10학번 Lv 1

유명인이시라면 누구를 말씀하시는건가요?

mentor1620667 재직중 / 15학번 Lv 1

커피 머신 (에스프레소머신, 디팅기, 드립머신 등)에 대한 전반적인 지식을 갖추고 이해하셔야해요. 또한 그것을 다룰 줄 알아야겠지요?!
그리고 음료 제조와 레시피 부분에 관심을 가지고 계시면 도움이 많이 될거에요~

제가 같이 일했던 점장님께서 교육팀으로 인사 전환 후 활동하시는 거 보니 같이 일했을 때 머신이나 매장에서 사용하는 부품에 대해 빠듯했던거 같습니다.

제가 교육팀 소속에 있는 건 아니구 보고 느낀걸 적어봤어요~

유명인이시라니 궁금하네욤 ㅋㅋ 화이팅하세요~~

mentor6596254 재직중 Lv 1

신입교육과 여러 전반적인 교육..
또. 기계에 대한 이해가 많아야하는 팀입니다.
교육팀은 커피 기계 많은공부가 필요한 팀입니다.
매장과 본사를 책임지는 팀이라 할수있지요