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제과제빵 배우고 창업할려면 어느정도 알아야되나요?
조회수
534
2021-07-10 작성
지금 늦게 정신차려서 나이가 30대 중반인데요.
이제 제과제방,바리스타 직업훈련받고 졸업해서 일자리 구하고있는데 지방이다보니 쉽지 않네요.
나이 많아서 그런가 이력서 넣어도 연락이 없어요.
그래도 좀 이름있는 윈도우베이커리에 이력서 넣었는데 전화주실거라고 기다려보라네요.
서울이나 경기쪽으로 가고 싶은데 이놈의 코로나가 번지는 바람에 고민이많습니다.
이왕 배울려면 수도권 지역이 좋을 거 같은데 숙식제공되는 곳으로 알아보다가 갑자기 코로나 4차 유행되서 고민이 많습니다.
30대 중반이면 취업 힘들까요?
베이커리 카페 창업해서 나만의 레시피로 나만의 빵을 만들고 싶은데 어느정도 일해야 될까요?
그리고 제과, 제빵, 커피 공부할 때 서적이나 이런 것 추천 부탁드립니다.
기초부터 심화까지 알려주시면 감사하겠습니다.
