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Q 학사 식품 연구 개발

조회수 1,114 2021-04-01 작성
식품 연구직을 희망하는 올해 인서울대학 졸업한 25세 취업준비생입니다.
저의 본과는 일어일문이며, 복수전공으로 식품공학을 전공하였는데요.
식품 연구원을 뽑는 회사들 채용공고를 보면 학사출신도 받는 회사들 위주로 지원하려고 합니다.
1. 복수전공으로 식품공학전공
2. 식품기사와 위생사 취득예정
3. 토익900, 컴활 1급 등 기본스펙 갖춤
4. (의학연구소 이긴 하지만) 연구소 인턴 경험 1회
5. 대학생 시절 식품 대기업 사무보조/푸드스타일리스트 활동 경험/식품 SNS 운영 경험 등 식품과 식품 트렌드에 관심이 많음.

이상 스펙 정도로 식품 연구소에 취업이 가능할까요?? 석사생도 많아서 불가능에 도전하는 것은 아닌지 걱정이 됩니다.. 또한 만약 취업이 된다면, 연구원으로서 석사 학위없이 커리어개발이 괜찮을지도 궁금합니다..

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답변 4
  • 프로필 이미지 mentor5502063 바이오·제약연구원 / 2년차 Lv 3

    식품연구소에 어떤 파트에 지원하실껀가요? 다른 멘토들과는 다른 입장이지만 파트를 선정을 통해 직무에 필요한 스펙을 쌓으시는게 좋을것 같습니다.

    위에 대답에 대한 추가 설명을 하자고 하면 어느회사 어떤 부서에 지원하려구한다가 좋을것 같네요

    그렇게 해야 어떠한 스펙이 도움이 될지 알지 않을까요?

    그리고 어떤회사인지 그회사에서 향후 10년간의 추구하는 계획인 뭔지 또는 뭘 개발하고 만들려고하는지 공고는 어떻게 나는지를 본인이 아시면 본인의 커리어가 그회사에 맞는지 부족한지 부족하다면 뭘 더 준비해야 할지를 알것 같네요

    2021-04-02 작성
  • 프로필 이미지 mentor7232516 바이오·제약연구원 / 4년차 Lv 2

    국내 식품 시장이 일본을 많이 따라가고 있다는 측면에서 일본어를 할 수 있다는건 큰 장점인 것 같습니다. 지금 생각하고 있는 자격증 2개를 취득한다면 복수전공의 부족한 부분을 채워충분히 경쟁력이 있을 것 같습니다. 화이팅하세요!

    2021-04-02 작성
  • 프로필 이미지 mentor8801600 경영·비즈니스기획 / 20년차 Lv 2

    안녕하세요. 후배님

    일본어를 전공하고, 부전공으로 식품공학을 하셨다고 하니 좋은 조건을 가지고 계신 것 같아요. 그리고 토익, 컴퓨터 활용 능력 또한 좋은 스펙을 가지고 있으시네요. 후배님은 대기업이나 식품 관련 공기업에 적극적으로 지원하셔서 경험치를 높여가시는 것도 좋으실 것 같습니다. 특히 일본어, 영업에 강점이 있으시니 외국 식품 투자 기업 쪽으로도 적극적으로 지원하셔도 좋을 것 같습니다. 이력서에 전공학과 부분과 연구소의 경험을 잘 어필하시고, 취미 활동을 SNS, 푸드스타일러 경험 등을 잘 설명하시면 인사담당자분들이 좋아할 것 같습니다.

    현 시점은 취업에 과열 경쟁인 상황을 고려하여 인내를 가지고 한방향으로 접근하시면 좋을 것 같구요. 혹시 가능하시다면 식품기사, 위생사 자격증을 취득하시면 좋을 것 같습니다.

    후배님의 열정을 보면 반드시 좋은 회사에 입사하실 것으로 믿습니다. 응원할께요.^^

    2021-04-02 작성
  • 본과와 복수전공으로 보면 일식 개발 부서에 들어가는게 좋지 않을까 싶긴하네요. 전공을 살릴수 있을테니까

    라멘이 대상이 될 수가 있겠죠. 인스턴트 라멘이 워낙 돈코츠 가스오부시 우동 같은 것이 잘 나오기는 합니다만 우리나라 사람들 식성에는 호불호가 갈리기는 하죠. 생면 제조공정에 대해서도 알아야 할 거예요.누들로드 다큐멘터리를 보고 아이템을 잡아보는 건 어떨까요? 현재 일본관광이 사실상 코로나와 후쿠시마 원전 방사능 사고 때문에 막혀 있는 구조라 일식을 그리워 하는 사람들도 있긴 할거예요. 코로나 집합금지 사회적거리 두기 때문에 시식행사 아이템은 불가능 할 거고 요기요나 배달의 민족 같은 업체들을 끼고 이벤트사업을 한다고 생각하고 아이템을 구상해보는 것도 나쁘지 않을거라 생각이 되네요.

    2021-04-01 작성