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Q 외식업 선배님 계신가요!!
조회수
303
2019-02-11 작성
외식업(조리학) 관련학과 나오신 선배님들 어디쪽에서 근무중이신가요..? 사무직하고 싶은데 관련된게 있을까요
답변 3
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조리학과 나오셨다면 외식프랜차이즈 메뉴개발 쪽을 추천해드립니다. 메뉴개발 업무는 지속적인 신메뉴개발과 메뉴관리가 우선인 동시에 메뉴컨셉 설정, 원가관리, 시장조사 트렌드 분석등 사무적인 업무도 함께 병행하는 업무라고 보시면 됩니다. 급여나 복지는 회사마다 다르며, 만약 메뉴개발 쪽을 가실거면 그나마 큰 회사로 들어가서 체계적으로 배우시는게 도움이 되실겁니다. 특히 교촌이나 비비큐 같은 경우 프랜차이즈 업계에선 큰회사에 속하며 자체 식품연구소에 들어가시면 많이 배울수 있습니다. 후배님의 건승을 빕니다.
2019-02-20 작성 -
조리학과는아니지만 답변해드릴게요
대기업 슈퍼바이저등등이있어요 저는 프랜차이즈에서 슈퍼바이저 하고있는데 사무직도보고 현장파견도나가고 해요2019-02-11 작성
