mentor3683266 Lv 1

아니요 도망가세요 ㅠㅠ 저도 대표 욕심으로 만든 새로운 부서라 인수인계해줄 사람도 없고, 저희 팀만이 아니라 아니라 회사 전체가 체계가 잡혀있지 않은 곳에서 일했었어요. 대기업 출신분이 이곳에서 하루 근무하시고 저한테 엄청 조언 많이 해주시고 퇴사하셨어요. 이런 체계없는 곳에서 시작하면 물경력된다고, 너는 더 많은 급여를 받으며 복지가 잘되어있는 곳에 가야하고 갈수 있다고 하셨어요. 질문자님도 그럴것 같아서 글적어요!

mentor0534046 품질관리자 / 12년차 Lv 1

본인이 지치지 않고 열심히 한다고하면 기회가 될 수 있겠다고 생각도 되시겠지만 분명 신입에 해보지 않은 일 한계가 있습니다.
업무인수인계가 되지 않을 정도의 회사는 그만한 이유가 있지 않을까요?
신입사원 패기로 일 하지마시고 부담 덜어 두고 넓게 둘러봐야할 것 같네요.
혼자 감당하시겠다면 창업을 하세요.
일은 함께하는 것 입니다.

mentor4319704 품질관리자 / 13년차 Lv 1

오너가 인증 욕심만 있고 품질경영 의지가 없다면 신이 내려와도 소용없습니다.

mentor6327283 36년차 Lv 1

품질관리는 계통상
품질검사,품질관리,품질보증,품질경영,TQM등
단계별로 전개해나가는데 대기업이라해도 품질경영이 실질적으로 해나가기 쉽지 않습니다.

특히 소규모에 체계가 없는 기업은
품질검사가 기본입니다.
제품을 불량률을 낮추고 검사하는것이고
그다음은 불랑제품의 요인이 무엇인지
확인하고 분석하는것이 품질관리입니다.
모규모 기업에는 이정도까지만 잘해도
우수한 품질업무가 될수 있습니다.
그다음 품질보증이나 품질경영은 전사적으로
시스템적으로 가는거니 차치하고

신입이라도 잘모르니 배워가면서
품질검사를 제대로 하면되는데
이것도 말로하지말고 문서(절차서라고함)를
만들어 개관적인 방법을 기록한다면
더 훌륭하겠지요.

첨부터 알고 하는사람없고
가르쳐주는 선배나 상사가 있으면
좀 쉽게 배울수 있겠지만
없어도 자신이 책보고 다른 기업의
사례도 보고 배운다면 산경험이
될거니 힘내시고 한번 해보세요^^

mentor0601045 9년차 Lv 1

저는 고민 할것 없이 체계 잡힌 회사로...가겠습니다

mentor1892329 공간디자이너 / 1년차 Lv 2

하면 됩니다. 다만 기회가 있다면 조금이라도 규모가 큰 회사를 가는 것을 추천드립니다. 규모가 작으면 체계가 명확하지않고 뜻하지않게 불이익을 겪는 일이 생길 수 있습니다.

mentor9412855 Lv 2

하다보면 안되는게 없습니다.. 어딜 가도 다 똑같에요... 참고 하세요 다 거기서 거기고.. 다른대 가도 똑같고.. 무조건 할수 잇다 생각하믄 안되는게 없어요

mentor2538135 품질관리자 / 12년차 Lv 1

감당할수 있습니다 ....
일단 서류 작업부터 하시면될듯합니다
제품이 무엇인지 알아야 관리도 편합니다
그리고 주변관찰과동시에 제품을 알아가면 될듯
그리고 식품회사이니 식품관리법에 대해 공부도 하심 될듯
이것저것 하지 마시고 차근차근 하나식 해쳐나가면 충분히
가능할것 같네요

mentor6899640 품질관리자 / 9년차 Lv 1

하려는 의지를가지고 체계를 만들고 나아간다면 분명 많은 성취감과 시작을 만든 자신에게 회사업무의 질서와 체계를잡았단것에 뿌듯하고 성취감을가질수있을것입니다

mentor2103134 품질관리자 / 26년차 Lv 1

열정을가지고하시면됩니다.
우선,한국식품안전관리인증원사이트에 들어가시면 충분한자료가있으니,계속 공부하시면서, haccp팀장과정교육을사설교육기간에서받으면,소규모haccp을충분히 하실수있습니다.
그래도 충분치않으면 haccp컨설팅업체와컨설팅계약을하시고준비하시면됩니다.
컨설팅비용은 해당시군구에서 지원도되니 확인해보시면좋을듯합니다.
고생하신만큼 성취감도 생깁니다.