질문 상세 보기
Q 디저트에 먼저갔다가 조리로 가도 괜찮을까요?
원래 조리쪽으로 가려고 했는데 지금 당장은 너무 디저트쪽이 하고 싶어서 디저트갔다가 나중에 조리쪽도 배우고 싶은데 이같은경우 취업도 잘 안되겠죠? 하나만 파는게 좋을까요?
-
아니요 지금 당장 내가 하고싶은일을 하세요 저도 조리쪽일을하다가 군대전역후에 우연히 기회가생겨서
카페쪽일을 시작했는데 너무 즐겁고 행복해요 좀더일찍 시작했으면 더 좋았을거라고 생각도해요
물론 요식업이라는일 자체가 매우 힘들고 쉽지는않겠지만은 일단은 취업 걱정하지마시고
지금은 자신이 좋아하고 하고싶은걸 하는걸 저는 추천드려요 나중에 후회하는것보다는
디저트쪽으로 경험해보시고 만약에 내가생각한거랑 다르고 맞지않으면 언제든지 다시 조리쪽으로 하셔도 됩니다
화이팅하세요!!! 응원합니다2023-05-24 수정 -
어느기업으로 들어가느냐에 따라 다르지만 조리랑 디저트는 파트가 달라 한번에 다같이 하기에는 힘드실거에요 제 생각에는 한가지쪽으로 파는게 좋을거 같습니다. 예외로 어떤 기업에서는 조리랑 디저트를 다 할 수 있는 조리사를 선호하기도 한답니다. (기업에서는 그 사람이 자기기업에 들어와 필요한 사람인지를 보고 뽑을때도 있습니다)
2023-05-24 작성 -
저라면 디저트를 하겠습니다.
조리쪽은 시작하면 단계가 올라갈수록 시간도 많이걸리고..
저도 디저트 하고픈데 이제 나이를 먹어서 글렀습니다..ㅠㅠ2023-05-24 작성 -
17살부터 조리전공하다가 지금은 카페하는 사람인데, 한쪽만 파는게 좋을것같아요.
둘 다 애매하면 이도저도아니게될거예요. 두 분야 모두 한쪽만 파는 사람이 많아서 살아남기 힘듬ㅠㅠ
둘 다 해본사람으로서 하는일이 많이 다르기도하고… 둘다 프렌차이즈 이런데 돌거면 상관ㄴㄴ2023-05-23 작성 -
나이가 어떻게 되실지 모르겠으나 너무 해보고 싶으면 해봐야 나중에 후회가 안남지 않을까요? 디저트 했다고 취업 안되진 않을 것 같아요. 제 경험상 어떤일을 하든 경험하면 나중에 어떤일을 하든 다 도움이 되긴 하더라구요.
파이팅!2023-05-23 작성 -
조리 먼저 배우고 디저트는 나중에 배우시는거 추천합니다.
조리를 먼저 배우면서 식재료를 다루는 스킬, 조리스킬, 식재료에 대한 이해도와 지식이 높아진다면 훨씬 좋은 아이디어도 많이 생기고 더 다양한 방면의 디저트를 만들어 낼 수 있습니다.2023-05-19 작성
