한국떡류제조업협동조합은 사)한국떡류식품가공협회에서 떡류업종사자분들의 원가절감과 차별화된 경영지원을 통하여 어려워지는 경제상황에서 경쟁력을 갖추고자 2016년 2월 중소기업청 인가로 설립되었으며, 중소기업협동조합 산하 식품산업관련 협동조합입니다. 현재 100여명의 조합원과 300여명의 회원이 협동조합에서 적극적으로 조합의 사업에 동참하고 있으며, 떡제조관련
종합쇼핑몰을 운영하고 있고, 전국조합으로써 각 지역 조합을 활성화시켜 나가는 단계의 떡류인의 조합입니다. 현재 떡업계는 18,500여 업소, 종사자 5만여명에 매출액은 약 3조원으로 추산되고 있는 전통산업이면서도 세계적으로 가장 경쟁력 있는 우리 한국만의 독보적인 산업이기도 합니다. 떡산업의 발전을 지향하고 우리떡세계화의 선도적 역할, 떡류업종사자분들과 더불어 발전하는 상생의 조합입니다.