영업관리 사원이 된 첫 달 점포 한 곳을 방문하였습니다. 신입이었던 저에게도 보였던 큰 문제점, 바로 빵을 운영하지 않는 것이었습니다. 원인은 바로 인근 10m 내에 전문 프랜차이즈 매장이 위치한다는 것이었습니다. 단순한 가정에 근거하여 필수 상품의 매출을 놓치고 있었고 눈에 보이는 변화가 필요하였습니다.
하여 상권조사를 토대로 주 고객층이 10대라는 점과 주변에 공사현장이 위치한다는 것을 파악할 수 있었습니다. 분명한 수요가 예상되었기에 조사 내용을 토대로 계획을 수립하였습니다. 손실을 최소화하기 위해 신상품, 원가 할인 상품, 폐기 지원 상품을 주력으로 하였고 저연령층과 공사 인부들을 겨냥하여 저렴하면서 증정 행사가 포함된 상품을 도입하기로 하였습니다.
프랜차이즈 매장의 매가보다평균 50% 저렴하였고 주 고객층에는 저희 제품이 훨씬 경쟁력 있다고 확신하였습니다. 매일 판매량 분석과 발주 수량 조절 및 진열 개선, 홍보물 부착 등을 실시하였고 5일간 총 판매금액은 95,000원이었지만 단품 하나가 모여 매출을 이루는 매장 특성상 결코 적은 금액이 아니었습니다.
폐기 수량 또한 과감한 발주로 인해 많이 발생하였지만, 원가 할인 상품과 폐기 지원 상품을 주력으로 하였기에 그 금액은 9,000원으로 5일간 전주 대비 86,000원의 추가 매출을 올릴 수 있었고 해당 성과는 부산지사 전체에 소개되었습니다.영업 채널에 대한 이해를 바탕으로 한 실행이 이루어진다면 분명 변화는 일어납니다. 이것이 영업관리이고 분석을 통한 대리점과 기타 판매 채널에 끊임없는 지원으로 KT의 전체적인 매출 상승에 이바지하겠습니다.
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