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Q 제과와 제빵 중 어느 것을 먼저 배워야 할까요?
조회수
209
2021-04-30 작성
제과or제빵 중 무엇을 먼저 배우던지 상관 없을까요?
두 가지를 다 한다고 치면 비율이 제과가 많든 제빵이 많든 앞으로 베이커리를 하는데에 있어 큰 지장은 없는거죠?
두 가지를 다 한다고 치면 비율이 제과가 많든 제빵이 많든 앞으로 베이커리를 하는데에 있어 큰 지장은 없는거죠?
답변 1
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제빵학원에 가면 두가지를 동시에 배웁니다. 그다음 현직에 가면 그 회사마다 기준으로 순서대로 일을 배우게 됩니다. 외국이면 순서가 의미가 있지만 우리나라는 순서가 의미없을거 같네요. 처음엔 둘다 배우는게 맞는거 같습니다.
2021-04-30 작성
