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Q 식품회사에 취업하고 싶은데
관능곰사 식품기준및 규격 등 식품표기사항 과 상품기획이QA/QC관련된 업무인가요?
HACCP에 대한 업무도 포함되는건가요?
주로 식품회사에서 HACCP이 인증된 회사는 면접시
어떤 질문을 하는가요? ㅠㅠㅠ 알고싶어요 ㅠㅠㅠ
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제품 개발 업무네요.
식품에서 개발업무는 qa업무를 일부 수행합니다.
규격하고 표기사항을 개발에서 정리하면 품질보증은 검토역할을 합니다. Haccp은 걱정안하셔도 될거 같습니다.
전공 수업시간에서 아는 수준정도를 요구하지 깊은걸 물어보지는 않아요. 어차피 실무에서 haccp은 학생때 아는것과 또 다릅니다.
회사마다 다르지만 개발직을 뽑을때는 관련제품에 대하여 어느정도 인지하는지 관심이 있는지를 물어보고 전공지식수준과 실험수업을 충실히 하였는지가 더 관심을 가지게 됩니다.
음료 차라고 했으니 우리회사가 어느정도 인지 우리회사 제품은 먹어봤는지 어떻게 생각하는지 무었을 개선하면 더 좋을지를 물어보고 개발하고 싶은 제품이 있는지 물어보고 전공지식을 좀 물어볼거구요. 석사면은 졸업논문 브리핑을 시키는 경우도 있고요. 전공지식과 실험은 기본이라 나중에 회사에서 하지는 않더라도 알고는 있어야 업무가 되니 전공지식도 물어보기도 합니다. 면접자 회사 성향에 따라 질문이 바뀌기도 하지만 개발직 면접에는 보통 이정도 물어봅니다.2020-10-30 작성 -
mentor9083911
Lv 1
일단 토익 700~800점 맞추시고 식품기사, 식품산업기사, 바이오화학제품제조 자격증 보유하시면 +점수 먹고 들어가십니다.
2020-09-26 작성 -
식품 제품개발은 소스에 대한 상품 정보,지식에 관한 지식을 묻지 않을까요
그리고 식품기업은 상품기획/상품개발 /상품생산시 QC관리 / 생산에 관련 HACCP 와 위생관련 등 지식필요하겟지요
먹는것 취급하는 제품은 관능,기호식품, 트랜드, 위생,법률.품질등 관리도 주요합니다2020-09-23 작성 -
순서대로 말씀드릴께요
1.****qa,qc관련업무인가요?
: 네 적어주신 업무 내용은 대체로 qa인데, 관능검사는 qc네요. 공장품질관리직은 업무연관성이 높아서 qc,qa쪽 다 수행하기도 합니다.본사인지 공장인지도 확인해보세요
2.HACCP관련업무
:qa,qc모두 수행해야 해요 업무분장 세밀하게 해도 역이니까요.
워낙 식품품질쪽 업무범위가 광범위해서 하나 집어드리기 어렵네요
자소서, 자격증 위주로 대답할 내용 정리하시고, 클레임 처리와 제품관리가 중요하오니
판매제품에 대해서 홈페이지와 식품공전, 마트에 있는 제품 표시사항..그 정도는 꼭 공부하시고 면접보세요!2020-09-22 작성
