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Q 제제선배님들 알려주세요
신입이 들어와서 하는 행동 중에 오? 얘 좀 센스 있네? 하는 행동이 있을까요 신입이 해줬으면 하는 태도나 행동도요
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지나고 보니까 저는 완전 소심하고 사람들이랑 얘기도 잘 못하는 사람이였는데
그냥 누가 뭐라고해도 열심히 했었습니다.
혼자 해보고 싶은게 있어서 새벽 일찍나가 해보다가 혼나기도하고
일할때도 못하고 혼이 나더라고 군말않고 그냥 묵묵히 열심히 했던거 같네요.
남아서 부장님, 이사님들 외부행사할때 쓸 빵들 테스트할것들 도와드리고
2년 가까이 일하는 날은 17시간 이상 빵집에 있었던거 같습니다.
실력이나 센스는 오래 다니다보면 자연히 느는것이고 중요한건 노력하는 모습을 보여드리는게 중요하다고 생각합니다.
저처럼 무식하게 새벽에 일찍 나와서 하는건 아니더라도 묵묵히 열심히 하는 모습을 보여주시면 자연스레 윗사람들이 입소문 내주시고 술자리 데려가서 소개시켜주고합니다.
저는 이때 소개받은 인맥으로 이직했고
창업할때도 조언을 구하거나 가계 상권이나 기계, 재료집들 소개받아서 할수도 있다고 생각합니다.2024-03-16 수정 -
시키는 일만 똑같이 그대로만 하면 너무 이쁩니다… 뭐 더 하려고 하지 마세요 제발…. 내가 냉장고 몇번째 칸 몇번째 줄에 무슨 크림을 넣는지, 소도구를 각각 어디에 보관하고 설거지는 어떻게 하는지, 행주를 얼마에 한번 빠는지, 바이다를 언젯적마다 닦고 정리하는지, 밀폐용기 쓸때마다 주둥이 더럽지 않게 보관을 어떻게 하는지 이런것부터 습관이 되게 하세요… 그리고 미니수첩이랑 볼펜 챙겨다니면서 적어가며 일하시고 집에가서 복습하며 노트정리하시고요…
2024-03-18 수정
