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Q 조리부문

조회수 668 2024-02-08 작성

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답변 11
  • 프로필 이미지 mentor5342341 경영·비즈니스기획 / 11년차 Lv 2

    베이커리는 별도입니다.

    2024-02-24 작성
  • 프로필 이미지 mentor7120383 제과제빵사 / 25년차 Lv 2

    아마 안될거예요.. 신라스테이같은 3~4성급호텔 대부분이 제과주방은 없을 것입니다. 조리사가 대부분 사입되어 들어오는 디저트나 베이커리류 제품을 세팅과 데코레이션만 간단히 해서 내놓습니다.

    2024-02-13 작성
  • 프로필 이미지 mentor2815542 경호·경비 / 4년차 Lv 1

    보통은 조리와 베이커리는 별도로 나뉩니다.

    2024-02-13 작성
  • 프로필 이미지 mentor7552354 매장관리자 / 28년차 Lv 2

    2024-02-13 작성
  • 프로필 이미지 mentor4934177 호텔종사자 / 31년차 Lv 3

    일반적으로 구분 됩니다

    2024-02-12 작성
  • 프로필 이미지 mentor9034055 홀서버 / 24년차 Lv 2

    규모가 작은 호텔은 통합운영 하시고요
    규모가 큰 호텔은 팀으로 나눠집니다

    2024-02-11 작성
  • 프로필 이미지 mentor6758821 식품연구원 / 11년차 Lv 2

    베이커리 미포함 이네요~~
    보통 베이커리 부문 이라고 표기합니다

    2024-02-11 작성
  • 프로필 이미지 mentor1085598 요리사 / 30년차 Lv 3

    제가 알기로는 제과부로나뉩니다

    2024-02-11 작성
  • 프로필 이미지 mentor5498593 시설관리자 / 4년차 Lv 1


    조리팀에 베이커리도 포함 됩니다

    2024-02-11 작성
  • 프로필 이미지 mentor7371314 인바운드상담원 / 23년차 Lv 1

    베이커리는 조리파트지만 별도 부서예요

    2024-02-11 작성