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기업분석보고서

기업심층분석 3. 엠즈씨드, 재무제표 및 사업보고서

업데이트 2020.11.02. 조회수 2,166


재무제표는 기업의 재무상태와 경영지표를 가장 쉽게 파악하기 위해 작성한 회계 보고서이다. 해당 기업의 경영진이 회사를 잘 경영하고 있는지 보여주는 경영실적 보고서의 의미를 갖는다. 지원자는 기업의 실적과 재무건전성을 토대로 현재 기업의 경영상황을 분석할 수 있어야 하며 이를 토대로 지원기업에 대해 재무안전성과 경영상태에 대한 확신을 가질 수 있어야 한다.


엠즈씨드, 재무제표 분석


Analysis 1. 매출 현황
2017년 엠즈씨드는 757억원의 매출과 26억원의 영업이익을 달성하였다. 2018년 매출액은 전년 대비 증가한 939억원을 기록하였으나, 영업손실 13억원으로 수익성이 대폭 하락하였다. 2019년 매출액은 전년 대비 소폭 증가한 980억원을 달성하였고, 수익성이 상당 부분 개선되어 영업이익 49억원을 기록하였다. 2019년 폴바셋의 매출은 828억원으로, 엠즈씨드 전체 매출에서 88.2%를 차지하는 핵심 사업이다.




Analysis 2. 사업 성과
엠즈씨드의 폴바셋은 스페셜티 커피와 상하목장 밀크 아이스크림, 포르투갈의 맛과 정신이 살아있는 나타퓨라로 대변되는 독창적인 프리미엄 메뉴로 국내 커피 시장에서 차별화에 성공, 경쟁력을 강화하였다. 또한 품질 중심 원칙을 지키기 위해 매장을 직영점으로 운영하고 있다. 신규 오픈하는 매장 수가 많지는 않으나, 양적 성장보다 질적 성장에 집중하여 품질 유지에 성공했다는 평가를 받고 있다. 2018년에는 그동안 내놓지 않았던 아메리카노 커피 메뉴를 내놓고, 배달의민족에도 입점하기도 했다. 2019년 들어서는 내실 경영을 위한 매장 구조조정으로 종로ㆍ선릉ㆍ홍대ㆍ여의도 등 주요 거점에 있는 폴바셋 매장을 철수하였다.

Analysis 3. 향후 성장성
엠즈씨드는 2019년까지는 수익 개선에 초점을 맞췄다면 2020년부터는 성장 위주의 전략을 전개한다는 계획이다. 매장 수를 급히 늘리기보다 내실경영을 강조하며 `품질과 타협하지 않는다`는 원칙을 고수하겠다며, 맛있는 커피와 최고의 서비스로 다시 찾고 싶은 휴식공간으로 거듭난다는 방침이다. B2B 유통 강화를 통한 판매채널 다양화 및 모바일 오더 운영 등 고객에게 가까이 갈 수 있도록 지속적인 노력을 기울일 예정이다. 2022년까지 매장 수 200개, 매출액 2000억원을 목표로 하고 있다.




필진 ㅣ이창민 잡코리아 객원연구원
에디터 ㅣ양예슬 yyesuel@

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