물류관리 담당자로 지원하게 된 계기는 산업공학이라는 공학 분야에서의 폭넓은 분야의 학문을 경험하면서 `공급사슬관리`, `물류시스템경영` 등의 과목에서 기업의 이윤을 대폭 늘리는 최선의 방법은 물류비용 감소임을 깨달은 과정이 있었습니다. 아무리 수요 예측을 정확히 하여도 재고 관리 프로세스 등과 같은 하나의 흐름이 멈추게 되어 고객에게의 서비스 품질이 낮아지며 재구매율이 떨어질 수 있습니다. 재고 관리, 현장 관리처럼 실시간 변화 속에서는 꾸준한 관찰과 해결능력이 중요하다고 생각합니다.
한 때 하루 매출 2000만원에 이르는 `애슐리`에서 근무할 당시 음식을 백업하는 업무를 담당하며 손님들이 기피하는 음식들이 발생하는 것을 발견했습니다. 같은 메뉴가 소진될 때 까지 타인의 많은 흔적이 남는 뷔페의 특성으로 지저분한 품질이 문제인 것을 인지 후 자신이 고객이라는 철학을 가지며 식사가 시작되는 시점에는 핫 파트, 식후에는 콜파트의 디저트 메뉴들의 위주로 식기도구, 플레이팅 등 보완을 하며 품질 개선에 노력을 한 결과 우수 사원으로 뽑히게 되었습니다.
마켓컬리는 고급화전략으로 소비자가 원하는 품질을 충족함으로 재구매율이 31%로 타사의 2-3배에 달하는 수치를 달성하며 PB상품 목장우유로 신선도와 품질로 `고객지향`를 바탕으로 두고 있습니다. 고객에게 최상의 서비스를 제공하며 중소상공인 파트너사들과의 상생을 추구하는 마켓컬리에서 꾸준한 관찰과 해결능력으로 상품 품목 증가로 인한 프로세스를 함께 개선하고자 지원하게 되었습니다.
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