애디드바이옴은 식물성 발효 기술을 통하여 사람의 장내 미생물 생태계(Microbiome)를 건강하게 해주는 식품을 공급하는 Bio Tech 기업입니다.

2017년 창업하여 발효식품의 첫 시작을 헐리우드와 뉴욕에서 유행하기 시작한 발효음료인 콤부차를 주목하고 연구하기 시작했습니다.

한국에서는 발효음료 제조가 쉽지 않았던 시기였지만 당사는 국내 최고의 발효전문가인 계명대학교 정용진교수님과 협업하여 애디드만의 발효원액 100% 새콤부차 3종(홍차맛, 석류맛, 푸른녹차맛)을 출시하였고 이후 스틱형 농축콤부차인 콤부차에센스 2종(석류맛, 레몬홍차맛)을 출시하였습니다.

하지만 한국 및 해외 소비자들은 산도가 높은 발효원액 100% 콤부차에 대한 부담이 크다는 사실에 주목하고 좀 더 맛있고 음용하기 쉬운 콤부차를 개발하고 출시하였습니다.

애디드콤부차 스윗망고와 스윗자몽은 전세계적으로 찾기 힘든 대표적인 맛있는 건강 콤부차로 All Natural 원료와 프리바이오틱스를 함유한 안전하고 장건강에 좋은 최고의 콤부차입니다.

소비자의 호평이 이어지면서 코스트코 전매장, GS25 편의점, 현대백화점, 올가홀푸드, 올리브영, 쿠팡, 이마트 등에 납품이 이루어지고 있으며, 미국 H마트로도 수출되고 있습니다.

뿐만아니라 콤부차 음료를 만들기 희망하는 국내의 많은 카페와 베이커리들에 당사는 콤부차 베이스 7종을 만들어 제공하면서 콤부차를 활용한 신메뉴 개발을 적극 지원하고 있습니다.

애디드바이옴은 콤부차 음료 외에도 식물성 발효 기술을 활용한 다양한 장건강 식품을 개발하여 인류의 건강한 삶에 기여하겠다는 미션으로 전 직원이 최선을 다하고 있습니다.

늘 격려해주시는 지지자분들께 깊은 감사의 인사를 드립니다.

대표이사 최정휘