재무제표는 기업의 재무 상태와 경영 지표를 가장 쉽게 파악하기 위해 작성한 회계 보고서다. 해당 기업의 경영진이 회사를 잘 경영하고 있는지 보여주는 경영실적보고서의 의미를 갖는다. 지원자는 기업의 실적과 재무 건전성을 토대로 현재 기업의 경영 상황을 분석할 수 있어야 하며, 이를 토대로 지원 기업에 대해 재무 안전성과 경영 상태에 대한 확신을 가질 수 있어야 한다.

해태제과의 2022년 매출은 전년 대비 3.6% 증가한 5,558억 원, 영업이익은 15.3% 하락한 215억 원을 기록했다. 영업이익률은 3.87%로 전년보다 0.75%P 하락했다. 2021년 매출은 5,360억 원, 영업이익은 248억 원이었다.

2022년에는 내수 경기 침체, 환율 불안 등의 어려운 여건 속에서도 흑자를 지켰다. 하지만 영업이익과 영업이익률은 감소했다. 주요인은 글로벌 원자재 수급 불안정으로 제조원가가 상승했기 때문이다. 이를 극복하고자 구매 프로세스 개선과 판매 조직의 효율성을 높이는 등 생산성 제고에 전력을 다했다.

한편 2022년 7월에는 30년 만에 충남 아산에 신공장을 가동해 생산력을 확충했다. 아산공장은 해태제과의 주력 제품인 홈런볼, 에이스, 후렌치파이가 생산되는 곳으로, 연간 최대 생산능력은 2,200억 원 규모다. 2023년 상반기에만 1,195억 원을 생산했다.

해태제과는 2023년 상반기에만 영업이익 188억 원을 거뒀다. 2022년 상반기와 비교하면 75.7% 상승한 것이다. 하반기에는 원가 부담이 보다 완화될 것으로 예상돼 식품업계 전반적으로 수익성 개선이 기대된다. 해태제과는 온라인 시장을 통한 매출 증대, 영업 비용 효율화, 단계적인 원재료 수급 안정화 등 원가 절감 방안을 모색해 수익성을 개선할 방침이다. 한편 신공장 신설로 연간 1조 원 규모의 과자 생산능력을 갖추게 돼 해외 수출에도 적극적으로 대응할 수 있게 됐다.