#요리사
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Q레스토랑 첫출근차음 레스토랑에 요리사로 취업을 했는데요. 대부분 원래 이렇게 일을 가르치시나요? 피자 도우를 피는 걸 자기가 원래 피자만드는 속도로 한번 보여주고 나서 주문 들어왔을 때 만들라고 하셔서 만들었는데 처음이다보니 잘 만들지못했는데 이딴 쓰레기를 만들지말라고 하시더라고요. 거기다 샐러드에 들어가는 플레이팅이나 재료들이 뭐들어가는지 적지도 말라고 하시면서 그냥 한번 해보라고 하시더라고요. 아무리 제가 돈받는 입장이고 가르쳐주는 곳이 아니라고는 하지만 뭐 기본적인 건 제대로 알려주고 시켜야되는 게 아닌가 싶기도 한데 레스토랑은 처음이다보니 잘모르겠네요조회수147 답변2
2024.04.02 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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500Q요리사 커리어미국에서 파인다이닝 레스토랑에 들어가서 요리를 하고 미국이랑 일본에 가게를 차리는 게 꿈입니다그 꿈을 이루기 위해 비숙련직이나 숙련직 비자를 얻어야되는데 그걸 얻기위해선 2년의 경력이 필요합니다. 그런데 그냥 아무런 가게에서 2년을 일해서 비자를 얻어도 미국 다이닝 레스토랑에서 인정해주지 않을 것 같아서 요리사로서의 첫 발걸음을 어느 업장에서 해야될지 고민이 드네요. 요리사 선배님들께서는 처음 어느 업장에서 커리어를 시작하셨는지 궁금하기도 하고 선정하는데 있어서 팁이 있을까요?조회수384 답변3
2024.02.28 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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500Q4성급 호텔 조리파트 면접안녕하세요 3년정도 되는 조리사입니다이번에 4성급 외국계 호텔 면접을가는데 편한 복장입고 오라해서 고민되서 질문남깁니다프런트나 식음료면 고민없이 정장이지만 조리사는 어떻게 하는게 맞는지 여러분 생각은 어떠신지, 편한 복장기준은 어떻게 생각하시나요?조회수542 답변10
2024.02.23 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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영어권에 취업하고 싶은분들께 공유해드립니다저도 이 파일을 공유받고 질문 1,2개만 한번 해봤는데 괜찮은 것 같아서 한번 올려보려고 합니다.이 파일은 주로 바리스타나 홀서빙에 관련해서 질문하긴 하는데 그래도 도움이 될까하는 마음에 올려보겠습니다.https://barista.workdoxs.com/fuakddrhf개발한 영어 면접 준비 플렛폼입니다! 한번 해보세요!만약에 링크가 안되시면 댓글남겨주시면 다시 알려드리겠습니다모두들 도움이 되서 성공적으로 해외취업 되셨으면 좋겠습니다. 화이팅합시다!조회수103 답변0
2024.02.18 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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500Q면접 당일 트라이얼안녕하세요 제가 이직하려고 여러 다이닝에 지원했고 6군데에서 연락이 와서 하루에 두시간 차이 두고 면접을 잡았는데 당일에 트라이얼 시키는 경우도 있나요?트라이얼 진행한다는 연락은 아직 받지 못했습니다조회수562 답변4
2024.01.19 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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Q취업시 군 조리병했던것도 경력으로 쳐줄까요?18.03자대배치부터 19.08 배 수리 전까지 대략 1년5개월정도 해군 조리병으로서 주방에서 일 했고(50~150인분 대량취사, 재료손질, 재고관리), 코로나 시기에 20.03부터 21.03까지 1년정도 부모님 고깃집 주방에서 1인 주방으로 일 했습니다(재료손질, 사이드메뉴 조리). 대략 2년5개월 정도 주방에서 일한셈인데 그 이후 주방 경력이 없습니다. 내년에 캐나다로 워홀을 가게되면 주방에서 일할 생각인데 2024년이 되면 공백이 약3년정도 되는 탓에 과연 업장들이 이 경험,경력을 유의미하게 봐줄지 궁금합니다. 선배님들의 의견을 알려주시면 감사하겠습니다.조회수660 답변8
2023.12.13 | 채택완료내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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Q안다즈 호텔 강남 조리부안다즈 호텔 강남 정보가 없던데 조리부 분위기나 업무량, 신입 기준 연봉에 대해서 알 수 있을까요?? 그리고 자격요건에 영어가능자 있던데 영어 잘해야하나요??[호텔에이치디씨㈜안다즈 서울] [안다즈 서울 강남 호텔] 조리부 신입 및 경력직 모집조회수482 답변1
2023.10.22 | 채택완료내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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Q요리2년차가 선배님들께 여쭤봅니다.안녕하세요 2년차 요리사입니다. 제가 어느순간 요리에 대한 열정이 확 식어버리고 안맞는거같다는 생각이 지배적입니다. 출근길이 즐겁지가 않고 일도 마찬가지입니다. 다른곳으로 이직을 하려해도 다시 이럴까 두렵고 힘이 듭니다 선배님들은 이럴때 어떻게 견디셨고 극복하셨는지, 다른길을 선택하셨을지 궁금합니다.조회수662 답변8
2023.09.07 | 채택완료내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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Q조선호텔 부쳐주방 뭐하는 주방인가요?소공동에 위치한 조선호텔 (부쳐주방)계약직 공고가 올라와서 지원해볼려하는데 정확히 무슨음식을 만드는 주방인가요? 일이 많이 빡센 편인가요?ㅑ 뭐하는 곳인지 정확히 알고 지원하고 싶은데 처음 들어보는 곳이어서 질문 드립니다.1조회수349 답변3
2023.08.20 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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조선호텔 부쳐주방 이 뭐하는 곳인가요?조선호텔 부쳐주방 계약직이 올라와서 지원했는데정확히 어떤 음식을 만드는 주방인지 궁금해서 여쭤봅니다. 선배님들 있으시면 일 강도는 어떤지 궁금하네요.조회수237 답변2
2023.08.20 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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500Q안녕하세요 조리쪽 진로에대해 지식이없어 선배님들에게 여쭙습니다조리관련 학과는 나오지 않았지만 8년 프렌차이즈 식당에서 근무를하고 최근에는 골프장스타트하우스에서 조리를 시작해서 업무를 배우고있습니다조리쪽이나 요식쪽으로 더 나아가고싶은데 학교를 나오지 않아 폭이 한정적이고 주변에 자문을 구할곳이 없어서 취업톡톡에 글을 올려봅니다식품개발이나 전문적으로 할 수 있는 직업을 가지고싶은데 어디서부터 시작해야할까요.. 많진않지만 30대라는 나이가 되어보니 생각이 많아지네요
조회수693 답변32023.07.21 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다
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Q호텔 조리사 취업 및 복지 비교안녕하세요 취업 준비를 앞두고 있는조리과 학생입니다.저는 호텔 조리사로 취업을 준비 중이며 롯데 호텔이나 신라호텔 중 하나를 선택하여취업 하려 노력하고 있습니다.각 호텔에 입사 할 경우, 계약직으로 취업 후 정규직 전환까지 얼마 정도의 시간이 드는지 , 그리고 각 호텔의 직원 복지는 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.계약직으로 입사 후에 정규직이 되기 전 해고를 시킨다는 얘기도 있던데 이런 일들도 실제로 있는지 궁금합니다.
조회수1,044 답변72023.05.20 | 내 프로필 > 북마크 에 추가되었습니다