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Q 호텔 자격 요건 질문 드려요
비전공인데 지금 당장은 같은 지역 내 서비스직으로 지원 생각중입니다, 영어가 너무 취약해서 다른 지원 준비를 생각할 겨를이 없네요.. 혹시 호텔의 프론트직은 보통 토익을 몇점 기준 이상으로 잡는가요? 이 외에 어떤 자격 요건을 보나요?
그리고 F&B는 손님을 직접 마주하는 포지션인가요?
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현직 호텔 근무 10년 내 외 중간 관리자 입니다.
먼저 기본적으로 호텔의 구조를 아셔야 할 것 같습니다. (구글링을 통해 호텔 조직도를 찾아 보시길 당부드립니다.)
프론트 오피스 근무자라고 하여 다 데스크에 근무하는 것이 아니라 부서에 따라서 프론트 데스크, 컨시어즈, 하우스키핑, 이그제큐티브 라운지 등으로 나뉘고 각기 하는 업무도 다릅니다. 업무가 다르다보니 자연스럽게 필요한 외국어 능령 및 자격이 다릅니다. 허나 보편적으로 영어와 간단한 사무 OS 능력을 요하는 경우가 많고 무엇보다 서비스 마인드를 가장 중심으로 여깁니다.
호텔의 특성에 따라 요구되는 언어가 다를 수 있는데 보통 영어를 보지만 명동이나 인사동과 같이 시장에 특성에 따라 중국어나 일본어를 추구하는 경우도 있습니다. 토익점수 보다는 실제 말하기 능력을 보는 경우가 많고 저 역시 서울 특1급 호텔 프론트 기준으로 구직활동을 하면서 오픽 점수를 이용했습니다. 허나 본인의 어학 실력이 취약하다 하였으니 기본적인 외국어 소통이 조건이되는 프론트 데스크, 컨시어즈, 이그제큐티브 라운지 보다는 하우스 키핑에 좀 더 가능성이 있다고 생각됩니다.
F&B는 푸드 앤 베버리지의 약자로 호텔의 식음료 부서를 통칭합니다. 호텔 레스토랑에서 마주하는 직원을 생각하면 크게 조리와 홀로 나뉘고 전문직이기 때문에 조리는 가능성이 없고 홀 직원을 설명하겠습니다. 호텔의 레스토랑도 종류가 있습니다. 한,중,일,양식 말 그대로의 레스토랑과 뷔페, 룸서비스, 델리, 바 등으로 호텔의 특수성에 따라 구별되는 레스토랑 그리고 연회장이 있습니다. 해당 업장의 이름에 나타난 특색을 반영한 업무를 하고 그들을 관리하는 오피스에도 직원이 따로 있는데 보통 코디네이터라는 명칭으로 F&B 총괄 지배인의 비서 업무를 합니다. 오픈하는 호텔의 직원 모집을 보고 지원하시는 것이라면 아마 F&B 서버(주문 받고, 음식 나르고 치우는 업무)를 모집할 가능성이 높습니다. 보통 F&B는 이 서버의 자리분터 시작합니다.2020-10-12 작성 -
호텔마다 외국인이 많고 적고에 따라 다릅니다 F&B같은 경우 프론트보단 적습니다 대화를 섞어도 프론트보단 간단한 의사소통만된다면 문제없습니다
2020-10-16 작성 -
인턴이나 같은 서비스직종 경험이 있으면 좋습니다. 토익같은 외국어는 호텔마다 각기 원하는 점수가 다르지만, 중요한건 점수보다 실무, 즉 현장에서 외국어로 커뮤니케이션이 가능한지가 더 중요합니다. F&B의 경우 고객과 작접 대면하는 서비스 접점이므로 언어는 기본이고 업무에 대한 기본지식이나 높은 서비스마인드를 요구하는 직종입니다.
2020-10-14 작성 -
영어회화가 기본이긴합니자만,기본적인 인사나 응대 회화정도만 알아두셔도되구요 .
제일중요한건 체크인 시스템이나 업무일지 마감 프로그램이 전부 영어 이기떄문에 그런것들을 알아두셔야합니다.2020-10-13 작성 -
기본은 영어 입니다
잘하지 못해도 어느정도 소통정도면 됩니다
수준은 중2정도면 무안하여서 같습니다
무역이어요 처럼 그고급영어를 쓰는것은 아닙니다
F&B는 서비스 마인드 와 기본 테이블 영어정도면 됩니다
저도 처음 F&B 연회장에서 시작하였습니다
열심히 하면 충분 합니다2020-10-12 작성 -
대구 내 서비스직 지원은 기본 영어만 하시면 되구요 인상이 깔끔하고 서비스 마인드가 충분한 사람을 채용을 할껍니다.
그리고 F&B는 어디에 배치에 되는지에 따라 다릅니다. 일반 레스토랑은 손님을 직접 마주하구요 뷔페는 직접마주하는 것 보다는 예약하신 고객 자리 안내 및 접시 치우는 일이 많을 겁니다.2020-10-04 작성 -
호텔 프론트직은 보통 토익 850이상이며 중국어를 잘하신다면 hsk6급에 그래도 토익은 800정도는 나오셔야합니다 ㅠㅠ유학파들이 워낙 많아서요
2020-10-04 작성 -
네 F&B도 손님을 마주하는 직업이며 , 영어가 취약하시다면 프론트는 어려우십니다. 프론트는 해외에 예약건등의 전화도 다루고 여러가지를 해야하기에 영어를 못하신다면 토익보다는 회화가 더 중요합니다. 저는 토익점수 없었는데 토익스피킹점수와 스피킹 면접을 통해서 합격햇ㄱ로 영어가 취약하시다면 F&B 로 넣으시면 괜찮으십니다
2020-10-01 작성 -
F&B이건 프론트이건 모두다 손님을 직접 마주하는 직업 입니다. 토익점수는 따로 정해져 있는것이 아니기 때문에 있어도 되고 없어도 되는데 있으면 플러스 요인이 되겠죠?
호텔에서 일하고 싶으면 어느정도의 회화는 되셔야 좋지 않을까요?2020-09-29 작성 -
호텔 프론트 같은 경우 , 영어는 기본으로 보고 그외 외국어 하나쯤은 다들 어느정도 구사합니다 . 호텔 9년차구요 .
프론트도 F&B도 모두 손님을 직접 마주하는 (응대하는) 포지션입니다 . 그외 좋은 인상을 보지 않을까요 :-)2020-09-25 작성
