mentor7406009 요리사 / 1년차 Lv 3

나이가 많으셔서 취직은 어려울거같아요 .그래도 힘내세요.

mentor0225936 요리사 / 4년차 Lv 5

취직이 쉽지는 않을거 같습니다 다만 자영업에 관심이 있으시다면 프랜차이즈 창업쪽은 기능사만 따고도 가능할거에요

mentor7656528 요리사 / 7년차 Lv 1

일단 고령의 나이(?)이신데 자격증까지 취득하셨다면 정말 다단하시네요 존경을 표합니다

다만 업계종사자로써 작은 참고 내지는 도움 되었으면 좋겠다는 생각에 몇자 적어 봅니다(이하내용은 제개인적인 생각이면 기타 궁금한점이 있으시면 81xooccu@gmail.com 으로 문의하시면 추가적인 말씀 드리겠습니다)

실제 제가 이쪽 일을 10여년간 해오다보니 솔직히 자격증취득은 업계 입문의 의지 표현 정도 로 밖에 인식해주지 않는것이 현실입니다 학력제한 나이제한이 없다보니 현장에 솔직히 빵에대한 열정을 갖고 계신 분들 보다는 그냥 일로만 생각하시는 비율이 많습니다 더욱이 어느분야나 그러하겠으나 초년병시절 유독 심한 박봉에 체력까지 필요하니 요즘은 젊은 친구들도 2~3년차 경력을 체우는 것이 쉽지 않더라구요

문의주신 질문에서 은퇴후 제 2의 직업을 찾으시는듯한데요
현장에서의 경험은 제 생각에는 추천드리지 못 하겠네요

확실한 메뉴컨텍과 나중에 운영하실 업장의 컨셉을 잡으시면 요즘 컨설팅 업체도 있습니다 그쪽을 알아보시는 것을 추천합니다 이유는 따로 연락 주시면 더자세히 말씀 드리겠습니다

여러제품을 맛보시구 트렌드와 선생님만의 개성, 또 사회경험을 접목하여 일단 포트폴리오를 고민하시는게 먼저 일듯 합니다

이것이 준비되면 어떻게 기술적으로 실현할까 그때 현장 경험을 하시는게 나으실듯 합니다

도움되셨으면 합니다 추가적인것은 나중에 기회되면 연락 주세요 ^^

TheK 헤드헌터 / 16년차 Lv 5

안녕하세요. 우선 열정이 대단하시네요. 저도 본받겠습니다. 네 우선 해당 경력은 없으시나 자격증 취득을 통해 경력을 쌓기 위한 목적이신 만큼 더 많이 도전하셔야 하실 것 같습니다. 경력자 또는 젊은 친구들과 경쟁하셔야하시기 때문입니다. 우선 서류통과가 잘 안되실 것으로 예측됩니다. 잘못된 선입견으로 열심히 일하지 않을 것이라는 판단을 할 가능성이 높기 때문이겠죠. 때문에 배운다는 자세로 도전하시고 3년만 일하시고 창업을 하시는 것이 좋지 않을까 합니다.

보수 보다는 제과점의 경영과 제빵기술 등 현업에서 배우는 것을 목표로 도전하신다면 좋은 기회가 올 것으로 보여집니다. 또한 현재 다니고 계신 학원에 추천서를 받아 놓으시는 것도 좋을 것 같습니다. 추천서가 취업을 하는데 있어서 또 열정을 증명하실 수 있는데 좋은 근거 자료가 될 것으로 판단됩니다. 좋은 결과 있으시길 바랍니다.

mentor0786660 2년차 Lv 1

나이에 상관없이 기회를 주는 업장들은 분명 존재합니다. 꼭 좋은 사장님 밑에 취직하여 많은 것들을 배우고 자영업해서 성공하시길 바랍니다. 아니면 학교를 다니시는 것도 추천드립니다.

mentor7290012 요리사 / 6년차 Lv 4

취업보다는
컨설팅 받으셔서 창업하시는게
더 나을것 같아 보이긴합니다
다만 계속 도전하다보면
어딘가에 길이 있긴 하겠지요
취업인지
창업인지
노선을 정하시고
그 방향에 맞는 방법을
찾아보세요

mentor1498655 요리사 / 3년차 Lv 1

제빵기능사 자격증은 솔직하게 애기해서 정말기본적인것이고 업장에서 일하는 기술이랑은 조금 차이가 많이 있다고 생각합이다. 자격증하나만으로 그사람을 판단할수 없기에 제빵쪽에 원래 종사하고 일을하셨던 분이 아니라면 그거 하나만을 가지고 취업에 유리하다고 볼수 는 없을 것 같습니다..
그래도 60대라는 나이에 정말 이런꿈을 가지는 게 쉽지않으실텐데 개인적으로 너무 응원합니다 !! 조리 직은 체력이 뒤받쳐줘야해서 나이대가 좀있으셔서 취업으로 기술을 터득하시기엔 많이 어려우실듯 하고
자격증취득하고 현전문직으로 일하셨던분들이 전문적으로 가르쳐주는 학원이 정말 수도없이 많을것입니다.
돈이 많이들기는 하겠지만 기술적인부분을 취득하시려면 이런방법도 추천해드려요 !! 액기스적인 것망 섬세하게 배울수있고 제대로 열심히만하신다면 업장에서 일하는 노하우 들을 많이 배우실수 있을것같습니다 !!
어디든 방법을찾고 두드리면 반드시 열릴것이에요 응원합니다.
멋있어요!!!
어디든 두드려보면 문이 열릴거에요 개인적으로 응원합니다!!

세잎클로버 요리사 / 14년차 Lv 5

자영업을 하기위한 기술은 배울려는 취업은 조금 힘들어 보입니다

제과제빵 체력 엄청 요구하는 직업입니다

자영업을 하기 위해 기술을 배울려면 개인빵집에서 일해야하는데 64세면 거의 불가능하시다고 생각하셔야해요;;;

혹시 자영업 생각하시는게 프랜차이즈라면 굳이 빵집에서 일하실필요없고 자격증 준비하면서 기본적인것들만 익혀두셔도 괜찮긴 합니다

mentor0336937 인사담당자 / 10년차 Lv 5

나이가 그정도로 많으시다면.. 안타깝지만 취직은 거의 불가능하다고 보는게 맞지요..

mentor6124773 사무보조 / 5년차 Lv 2

저도 다른 일 하다가 제빵기능사, 제과기능사 자격증 땄는데요 취업 어렵더라구요 고등학교 다니면서 학교 끝나고 제빵학원와서 배우는 애들도 많구요 구인 하는 거 보면 젊은 애들을 선호 하는 것 같아요 그렇지만 도전 하시는 모습이 정말 대단하신거 같아요 사회경험이 있으시니깐 창업 하시면 잘 하실 것 같아요