mentor9916569 조리사 / 27년차 Lv 3

안하는 것보다 한번 해보고 생객해도 늦지 않을 듯 싶네요. 단체급식의 좋은 점은 남들처럼 쉴때 쉬고 일하는 시간도 일반 사무직처럼 근무합니다. 월급도 식수인원이 많으면 힘들지만 좀 많이 받구요. 단점은 말하지 않겠습니다. 직접해보고 느끼는게 좋을 듯 싶네요. 사람마다 적성이 다르니깐요.

mentor5126949 조리사 / 19년차 Lv 1

하루라도 빨리 이쪽일 그만두세요 18년 경력자가 말씀 드려봅니다

mentor3100259 요리사 / 12년차 Lv 2

외식업이 좀 거지같긴 하죠.. 30대 후반가면 슬슬 나이에 치여서 불러주는곳도 없어집니다.

창업을 생각하시던가 다른쪽을 도전하시는게 조금더
현명한 선택이라 생각됩니다.

mentor8774745 조리사 / 9년차 Lv 2

다른거 배우십쇼 똥인지.된장인지 찍어먹어보지말고 어차피 똥입니다. 차라리 흔히들 말하는 노가다기술 아무거나 맞는거 찾아보시고 그걸 배우심이.. 저도 내년에 요식업 때려치고 배울생각입니다.

mentor0503227 생산직종사자 / 16년차 Lv 5

듣기로는..단체급식이 많이 힘들다고합니다..정신적으로나..육체적으로나..생각잘하시고..본인 마음가는데로..결정하시기 바랍니다..

mentor7751905 Lv 3

여기서 경력도 나이도 제일 낮지만
영양사 자격증 가지고 있고 단체급식에서 알바하고 현재는 꿈을 위해 잠시 프렌차이즈(?)쪽에서 일하고 있는 사람입니다.
우선 단체급식으로 가실꺼면
cj프레ㅅㅇㅇ,현대그린ㅍㄷ,삼성웰ㅅㅌㄹ, 풀무원으로
가셔야 원하시는 조건 맞출수 있으실껍니다. (더불어 복지 및 급여도)
근데 이것도 모집공고에 따라 근무시간이 달라지니 잘 확인하시구요.
-__ex. 백화점 단체급식 근무시 근무자들의 출퇴근 시간은 약간의 차이는 있지만 고정요일휴무보다는 스케쥴 근무, 대신 주로 주말에 휴무.
대학교 단체급식 근무시 근무자들의 출퇴근 시간의 차이는 큼. 주로 주말휴무.(주말당직근무 같은 느낌으로 운영) 카페테리아 로 대부분 운영하여 단체급식이지만 일반음식점이랑 유사한 느낌. __-
또한 요즘 프렌차이즈나 개인업장 주방 온도가 낮은편이라면 단체급식은 그에 비하면 높을수밖에 없습니다.(개인업장등에 냉방 시설 잘 안되어있으면 비슷하거나 살짝 높습니다.)
급여적인 부분에서 작년 삼성웰ㅅㅌㄹ 기준 초봉 3600 이였습니다.(골프장 단체급식쪽)
그리고 단체 급식이라고 꼭 큰 솥에 대량조리하여 배식도구로 배식하는 것만 있는것도 아니고 골프장 같은 곳에서 손님께 음식 제공하는 단체 급식도 있습니다.
10년 경력이시면 최소 2-3년은 경력으로 쳐주실꺼라 보고요.
급여적인 부분이나 일적인 부분은 알려드렸으니 잘 선택해 보시면 좋을것 같습니다.

mentor3587363 셰프·주방장 / 21년차 Lv 1

본인이 중요하다고 생각하시는걸 정하시고,
수입이 적다하시면 주말에 알바하시면됩니다.
단체급식 다니시는분들 대부분 주말 부페에서
일을 많이 하더라구요.

mentor5553714 셰프·주방장 / 20년차 Lv 2

더 늦기전에 다른직업 추천 합니다

mentor3594454 조리사 / 13년차 Lv 1

저두 기혼자고 개인사업하다 단체급식으로 왔습니다
저녁시간도 시간이지만 아이와 함께 하는 시간을 늘리기 위해 시작했습니다 가족시간..개인 이유가 다있으시겠지만 제계약등 어려워서 추천을 드리면 교육청에서 구하는 학교급식추천 드립니다
단체급식도 결국 연차랑 경험이 쌓이면 충분히 대접 받을수 있는 곳입니다 충분히 회사크기나 비전을등을 보고 고려해서 가시길 권해드립니다

mentor4415423 주방보조 / 12년차 Lv 1

안녕하세요
저는 규모가 작지 않은 청소년수련원에서 9년 근무하였습니다.어떤 단체급식쪽으로 가는가에따라 규칙적인 저녁삶도 주어지지 않을가요? 연봉도 차이가 있을거구요.특히 월급차이도 많이 날겁니다. 그리고 중요한건 대량이 음식을 조리한다는것이직에 대해서는 다시한번 잘 생각해 보시는게 좋을것 같아요.
도움이 되였으면 좋겠습니다.