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Q 투썸 마감업무 어느정도인가요....?
카페 알바는 처음입니다. 집 근처에 조건이 좋길래 지원하고 면접일까지 잡았는데, 정작 마감 업무가 무엇을 하는지 모르고 지원을 했어요... 투썸 마감 업무 카페 신입 알바가 하기에 많이 버거울까요....?
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mentor5000642
Lv 5
안녕하세요.
메뉴 외워서 잘 만드는 게 더 힘들지만 얻어 가는 게 있는 일이고 마감은 어찌보면 단순 육체노동이라 장갑끼고 하다보면 다 하게 되실 거에요. 가게에서 알려 주는대로 메모해 놓고 따라하면 됩니다. 방법은 근무자마다 조금씩 다르겠지만 마감 1시간 전 즈음부터 서서히 시작해서 칼퇴근할 수 있도록 하세요. 쓰레기 버리기, 화장실 정리, 홀 정리, 설거지 까지 한번 정리하시면 됩니다. 그 뒤로 나오는 건 다음날로 합쳐 집니다. 마지막에 너무 여러 명이었다면 설거지 놔두고 퇴근하면 오픈 근무자가 치우기도 합니다. 마지막 손님 설거지만 후딱 하고 갈 수 있도록 요령이 생길테니 잘 조절해서 해보세요. 까페가 늦게까지 하니까 마감은 집근처 거주자로 채용하는 경우가 많습니다.
참고만 하시고 답변이 도움이 되었다면 채택하기를 눌러 주세요.2023-05-18 작성 -
투썸 알바생 마감업무는 보통 청소나 설거지 위주로 하시게 될거에요!
쓰레기정리/재활용정리 분리배출 이정도?
중요한 기기마감 이런건 보통 정직원이나 매니저가 하구요!2023-06-09 작성 -
마감업무 사용한 도구,기기 세척,정리.홀청소 등 위생적인 부분을 마무리하는 작업의 비중이 크죠
메뉴 받는 마지막 타임까지 식음료제조 및 손님응대도 함께 하시게 될겁니다^^
신입이여도 집중하시고 매장의 근무규정대로 체크하시면서 하다보면
익숙해져서 반복되는 업무이구요 건강하시고 위생개념 있으시면 크게 어렵지 않습니다~!2023-05-18 작성
