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브레드제이 유기농밀가루로 천연발효빵을 굽는 BREADJ에서 제과제빵사를 모십니다. 브레드제이는 천연발효종과 유기농밀가루를 사용하여 건강한 빵을 굽는 베이커리&카페입니다. 자연그대로를 존중하며 건강을 먼저 생각하는 마음으로 천연 발효빵을 만들고 있습니다.다양한 미생물이 살아 활동하는 천연발효빵은 소화가 잘 되어 속이 편하고 빵 본연의 맛과 풍미를 살려주기 때문에 씹을수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. BREADJ의 빵은 냉동생지를 사용하지 않고 반죽부터 굽기까지 본 매장에서 당일 생산합니다. 빵에 진심인 제과제빵사 여러분의 지원 부탁드립니다.
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