이흥용베이커리는 1995년에 설립된 25년간 부산대표 빵집으로 운영하고 있으며 2020년 백년가게로 선정되었습니다.
부산 남구 문현동에 위치하고 있으며, 대한민국명장 이흥용 명장이 운영하는 제과점입니다.