[ 담당업무 ]

- 신제품 메뉴 개발 및 리뉴얼 메뉴 연구

- 새로운 식품 개발 및 연구 수행

- 식품의 맛, 향, 색상, 안정성 등 품질 개선

- 기존 제품의 레시피 변경 및 개선

- 신제품 및 돈까스의 시장 동향 조사 및 분석 

[ 자격요건 ]

- 돈까스 경력자 / 저온숙성, 저온 돈까스 경력자 

- 샘플링 테스트 및 재료 매입 관련 경험이 있는 자 

- 식품 공학, 식품 영양학 등과 관련한 학위 소지자

- 돈까스 및 한식 요리 경력 보유자

- 신메뉴 및 리뉴얼 개발 경험을 보유한 자

- 적극적인 문제 해결 및 협업 능력을 갖춘 자

[ 우대사항 ]

- 메뉴 개발에 대한 창의적 아이디어와 독창성 

- R&D 관련 경력이 있거나 음식 연구에 관심이 있는 자

- 글로벌 트렌드에 능숙하게 대응할 수 있는 자

- 자체 제품 및 레시피 개발 경험을 보유한 자