1. 담당업무

ㆍ개발, 개선: 탁주, 증류식소주, 약주, 과실주, 리큐르 등

ㆍ제조방법 승인신청서 작성
ㆍ주세법 및 관련법령 이해
ㆍ주류 관련 신기술 활용
ㆍ미생물(세균, 효모, 곰팡이) 관리
ㆍPilot 설비 설치 관리
ㆍ주류관리 리서치 & 특허 관리 

ㆍ조직 및 팀원 관리 

2. 자격요건

ㆍ학력 : 대졸 이상 (4년)
ㆍ경력 : 최소 10년 이상 
            - 식음료 및 주류 관련 실질적이고, 주도적인 업무 경력 보유하신 분

 * 우대 사항  

ㆍ학력: 화학(공학), 생물(공학), 미생물, 식품(공학), 발효/식품 관련 석사 학위 이상자  
ㆍ장류 제품 개발 경험자  

ㆍ주류, 음료 등 신제품 개발 경험 및 곰팡이 전공자 

3. 직급

  - 차장 ~ 부장

4. 연봉

  - 협의