담당업무

ㆍR&D 메뉴개발 파트장

ㆍ신제품 메뉴 기획(시즌별) 및 연구 개발 

ㆍ베이커리&커피 시장 Trend 분석 및 외식동향 파악 

ㆍ메뉴 표준 레시피, 원가산정, 제조법, 매뉴얼 관리

ㆍ품질관리 Process 매뉴얼 관리(QC) 

ㆍ제품품질 개선 및 리뉴얼 검토

자격요건

ㆍ학력 : 베이커리 관련 전공자 우대

ㆍ경력 : R&D 경력 7년 이상 (파트장/팀장/실장 직무 수행 경험)

ㆍ지원시 제품개발 관련 포트폴리오 필수 (판매중이거나 판매했던 제품들 포함)

ㆍ면접시 르뱅룰즈 브랜드 관련 제품 기획서(컨셉) 필수

ㆍ자사 브랜드 및 유러피언 계열 베이커리 대한 이해가 있는 자 

우대사항

ㆍ조리/제빵/제과 R&D 경험

ㆍ리더십 소유자, 직책자/리더(장급) 경력

ㆍ다양한 베이커리(제빵/제과) 레시피 개발 경험

ㆍ관련 자격증 보유자, 유관업무 경험자

ㆍ즉시출근, 군필자 및 인근 거주자

급여조건

ㆍ연봉 : 연봉 협의 (지원시 희망연봉 기입 부탁합니다!)