2001.09. 김밥전문점 직영 1호점 개점(신길점)
2002.09. 김밥전문점 직영 2호점 개점(신월점)
2004.03. 돈까스 성형기계개발
2004.05. 돈까스 전문점 얌샘 프랜차이즈 사업부 발족
2005.05. 프랜차이즈 전문기업 델리쿡 설립
2005.10. 특허청 돈까스 성형기계 특허등록(등록제0399818호)
2005.11. 식품제조, 가공업 영업인가
2006.08. 본사 사옥 확장이전(제조시스템 설비)
2006.09. (주) 얌샘으로 법인명 전환
2010.09. 벤처기업인증, 경영혁신형 중소기업 인증
2011.08. 중소기업청 우수프랜차이즈선정
2011.08. 전주대 산학협력 체결
2012.03. ISO 9001, ISO14001 인증 획득
2012.07. ㈜얌샘 제 2브랜드 일본음식전문점 (우마이오사카)론칭
2012.08. 우수프랜차이즈 2등급 지정(중소기업청)
2013.01. 얌샘 제3브랜드 국수전문점(조선면상서)론칭
2013.12. 얌샘100호점 오픈(청주분평점)
2014.05. ㈜얌샘 제5브랜드 프리미엄 김밥전문점 (김팔이)론칭 직영1호 압구정점 오픈
2014.08. 경영혁신중소기업 지정(중소기업청)
2014.09. 얌샘110호점 오픈(천안역점)
2015.02. ㈜얌샘 본사 확장 이전
2015.08. ㈜얌샘 기업부설연구소 설립
2015.09. 얌샘김밥 리뉴얼 및 BI개발
2015.12. 식품의약품안전처장 표창 수상
2016.03. 품질경영ISO9001 / 환경경영ISO14001 인증
2016.06. 기술혁신 중소기업 이노비즈 인증
2016.07. 대한민국창업대상 프론티어상 수상
2016.08. 벤처기업인증
2016.12. 가족친화기업 인증 (여성가족부)
2016.12. 산업통상자원부 장관 표창 수상
2017.12. 중소벤처기업부 2017년 우수프랜차이즈 선정
2017.12. 라이선스계약 체결(미국내 가맹점개설)
2018.01 중소벤처기업부 2018년 우수프랜차이즈 선정
2018.03. 대한민국 100대 프랜차이즈 선정
2018.06 식품의약품안전처 나트륨저감화 우수기업 표창
2018.12 농림축산식품부 장관 표창 수상 추가
2019.01 중소벤처기업부 2019년 우수프랜차이즈 선정
2019.03 대한민국 100대 프랜차이즈 선정
2019.07 소상공인시장진흥공단 이익공유형 프랜차이즈 지원사업 선정
과학기술정보통신부 데이터바우처 지원사업 AI 데이터가공 선정
2019.08 여성가족부 가족친화인증기업
2020.01 중소벤처기업부 2020년 우수프랜차이즈 선정
2020.02 200호점 돌파
2020.06 착한 프랜차이즈 선정 스마트해썹 지원사업 선정
2020.07 대한민국 100대 프랜차이즈 선정
2020.08 대만 1호점 오픈