제이제이케터링(주)는 1993년부터 현재까지 단체급식 사업에만 매진해온 회사로서 각 기업의 직원식당을 위탁운영하여 직원들의 복리후생 및 식생활 문화의 개선, 나아가 직장생활의 활력소가 되고자 합니다. 저희 제이제이는 "한번 맺은 고객과의 신의를 끝까지 책임진다" 는 슬로건을 바탕으로 각 위탁업장을 운영하고 있습니다.

서울외국인학교(SFS)를 비롯하여 국내 최대의 외국인학교 급식을 운영하고 있으며 미국 STYLE의 파티 및 이벤트 운영 등 실제 외국인을 상대로한 풍부한 급식운영 경험으로 다수의 양식 및 제과제빵, 세계식등의 표준레시피를 보유한 회사 입니다.

[경영목표]
자사만의 독특하고 자랑할 만한 경영기법으로 싸고 질 좋은 재료를 구입, 맛있는 음식을 위생적으로 제조하여 구내식당의 질적개선과 서비스를 향상 시켜 급식운영을 합리화하는데 기여하고자 합니다.

[경영원칙]
첫째, 일괄적인 통합메뉴를 배재하고 고객 특성을 최대한 살린 업장별 메뉴를 당사의 메뉴운영 시스템에 의하여 제공하고 있습니다.

둘째, 최고의 맛은 안정된 인력에서 나올 수 있다는 생각을 가지고 전 인력을 당사 직영사원으로 채용하여 숙련된 조리 노하우 습득을 위해서 꾸준히 교육하고 있습니다.

셋째, 전 업장에서 모든직원이 모여 메뉴에 대하여 예습하고 복습하는“메뉴회의”를 실시 합니다.

넷째, 가공음식을 배제하고 손수 만들어 제공하는 수제음식의 제공을 원칙으로 하고 있습니다.

다섯째, 최고의 음식맛을 위한 조리방법 개발 연구에 꾸준한 노력을 기울이고 있습니다.

[사업분야]
• 집단급식소 위탁 경영
• 식자재 가공 및 납품업
• 집단 급식소 설계 용역업
• 일반 음식점 운영업
• 위 부대사업 일체

[조직도]


[기업위치]