1962년 중소기업협동조합법에 근거하여 최초 설립된 중소기업협동조합의 일원으로 54년이라는 역사를 갖고 있는 본 조합은 명실상부한 조합으로 거듭나고 있으며 우리나라 고유의 발효조미료인 장류를 생산하고 있는 업체를 조합원으로 하여 공동사업을 수행하므로써 업계의 발전을 도모하고 소비자의 건강증진에 기여하고 있습니다. 최근 "변해야 산다"라는 말이 회자되고 있는 뉴 밀레니엄 시대를 맞이하여 디지털화된 지식정보화 사회로의 변화가 일어나고 있으며 새로운 정신문화도 창조되고 있는 현실인 만큼 그 어느 때보다도 정보의 부가가치를 창출하는 원동력이 될 것입니다.

[조합목표]
저희 대한장류공업협동조합은 장류의 전통을 유지, 발전시키고 현대인의 입맛에 맞는 장류를 생산하여 기호 대표식품으로서 소비자의 건강을 우선하는데 최선의 노력을 다할 것입니다.

[주요사업]
- 공동구매사업
- 공동수급제사업 및 단체수의계약사업
- 검사사업
- 기획조사사업
- 정보화사업
- 지도사업
- 지도,교육,정보사업
- 홍보사업
- 조직강화사업
- 연수사업
- 사회공헌사업
- 자율지도사업
- 감사사업

[조직도]