엘본코퍼레이션㈜는 외식 전문 기업으로 고객의 내재된 고귀함과 내면의 가치를 일깨워준다는 ELBON의 창립이념에 부합하여 미식에 대한 사회적인 배경이 온전히 정착되지 않은 2010년, 가로수길점 오픈을 시작으로 ‘품격있는 미식으로 삶을 아름답게 하고 풍부하게 한다’라는 가치를 대한민국에 정착시키기 위해 노력해왔습니다. 현재 엘본코퍼레이션㈜는 유럽피안 그릴 앤 바 ‘이비티’와 이탈리안 비스트로 ‘엘본더테이블’을 운영하며, 캐나다산 자연산 홍연어, 베이커리 제품 등 프리미엄 식자재 수입 및 제품을 선보이고 있습니다. EBT - "유럽피안 그릴 앤 바" 이탈리안 요리로 사랑받는 엘본더테이블이 한층 캐주얼하고 트렌디한 모습의 유럽피안 그릴&바 ‘ebt’를 새롭게 선보입니다. ‘eat better’라는 메시지로 고객들에게 좀 더 맛있고 즐거운 경험을 제공하고자 하는 마음을 담은 ebt는 세련된 인테리어와 국내 도예작가들의 디쉬 웨어들로 감각적인 공간을 선보입니다. ** ebt 가로수길점 ebt 가로수길점은 조리과정을 볼 수 있는 오픈 키친과 편하게 와인 한잔 즐기기에 좋은 아담한 홀로 구성되어 있으며, 옷장 문 인테리어의 비밀스러운 룸도 있어 소규모 모임에도 좋습니다. 오직 숯으로만 풍부한 훈연 맛을 내는 조스퍼(josper)그릴 오븐으로 요리하는 메뉴들과 다양한 주류 컬렉션을 만나보실 수 있습니다. ** ebt 코엑스점 서울 강남의 랜드마크 삼성역에 위치한 ebt 코엑스점은 그릴 메뉴를 특화한 스테이크와 파스타, 샐러드 요리를 선보이고 있습니다. 가로수길과 함께 다양한 주류 셀렉션이 준비되어 있고 매장에서 직접 만든 트러플 버터, 이비티 와인잔, 와인 선물 세트, 치즈 등 다양한 MD제품들을 만나보실 수 있습니다. ** ELBON the table - "Casual Italian bistro" 엘본더테이블은 편안한 분위기의 캐쥬얼 이탈리안 비스트로로 차별화된 메뉴를 합리적인 가격에 만나보실 수 있습니다. 엘본더테이블 현대목동점, 엘본더테이블 롯데명동점을 운영하고 있습니다