1970 ~ 1990
고급일식전문점 운영 : 1971년도 시작 강남 5개점 운영

2004 ~ 2010
2004년 5월 : 주식회사 알트윈푸드 설립 외식전문 브랜드‘TATSUMI런칭/외식유통사업 개시
2004년 5월 : 분당(야탑동 사옥)본점 OPEN
2004년 9월 : 라마다서울 호텔 고급일식당‘다쯔미’OPEN
2005년 7월 : 주식회사 알트윈 설립
2007년 9월 : AK프라자(구 삼성프라자) 서현점‘회전초밥 다쯔미’입점
2009년 3월 : AK PLAZA 구로점 식품관‘회전초밥 다쯔미’입점
2009년 5월 : AK PLAZA 평택점 식품관‘회전초밥 다쯔미’입점
2010년 6월 : NC백화점 가든5 (킴스클럽)영관 2층‘회전초밥 다쯔미’입점

2011
1월 : 프리미엄 HMR 브랜드‘HOMECOOK’런칭
3월 : NC백화점 가든5 쇼핑몰관 7층 전문식당가 일식당‘TATSUMI’입점
8월 : 현대백화점 울산 동구점 식품관‘다쯔미 우동&소바’입점
11월 : 현대백화점 중동점 식품관‘HOMECOOK’입점
12월 : 롯데 원주점‘회전초밥 다쯔미 스시카페’입점

2012
4월 : 현대백화점 중동점 8층 전문식당가 일식당‘다쯔미 스시’입점
8월 : 현대백화점 충청점 식품관‘HOME COOK’입점
11월 : 현대백화점 충청점 식품관‘다쯔미 오니기리’입점
12월 : 현대백화점 신촌점 식품관‘HOME COOK’입점

2013
3월 : AK PLAZA 수원점 6층 전문식당가 일식당‘다쯔미 스시
5월 : AK PLAZA 수원점 식품관‘회전초밥 다쯔미’,’다쯔미 벤또’입점
8월 : NC백화점 야탑점 식품관‘회전초밥 다쯔미 스시카페’입점
12월 : 대구동아백화점 식품관‘HOME COOK’입점

2014
1월 : 목동현대백화점 일식당‘스시오모무끼’입점
1월 : 그랑서울 지하1층 일식당‘다쯔미’입점
3월 : 그랑서울 지하1층‘HOMECOOK’입점
8월 : 신세계백화점 의정부점 9층 전문식당가 일식당‘TATSUMI’입점

2015
5월 : 광교 아브뉴프랑 일식당‘다쯔미’입점
7월 : 와이즈파크 홍대점 일식당‘다쯔미코’입점
9월 : AK PLAZA 평택점 식품관 일식당‘다쯔미’OPEN

2016
6월 : 롯데백화점 영등포점 10층 전문식당가 일식당‘다쯔미’입점
6월 : 신세계백화점 김해점 4층 전문식당가 일식당‘다쯔미’입점
6월 : 현대백화점 중동점 8층 전문식당가 일식당 ‘다쯔미’리뉴얼 오픈
7월 : 타임테라스 동탄점 4층 전문식당가 일식당‘다쯔미’

2017
1월 : 스파하비오점 스파식당‘쉐프밥’OPEN
1월 : 스파하비오점 카페 ‘Home Cook Cafe’OPEN
3월 : 파크하비오점 회전초밥&이자카야‘DOZO’OPEN
6월 : AK PLAZA 수원점 6층 전문식당가 일식당‘DOZO’OPEN
12월 : 베트남 하노이 현지법인 설립

2018
6월 : AK PLAZA 평택점 7층 전문식당가 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
7월 : AK PLAZA 원주점 4층 FOOD AROUND 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
7월 : 베트남 호찌민 LANDMARK 81 3층 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
12월 : 베트남 하노이 METROPOLIS VINCOM 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN

2019
4월 : 베트남 하노이 SKYLAKE VINCOM 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
4월 : 베트남 하노이 STARCITY VINCOM 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
9월 : 베트남 하노이 BA TRIEU VINCOM 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
10월 : 롯데백화점 구리점 지하1층 식품관 일식당 ‘다쯔미’ OPEN
11월 : 신세계백화점 광주점 지하1층 식품관 일식당 ‘다쯔미’ OPEN

2021
10월 : AK PLAZA 광명점 지하2층 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
12월 : 가든파이브 NC백화점 패션관 7층 전문식당가 일식당 ‘다쯔미’ OPEN

2022
7월 : 롯데백화점 중동점 10층 전문식당가 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
7월 : AK플라자 금정점 2층 전문식당가 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
10월 : 롯데백화점 구리점 8층 전문식당가 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN

2023
2월 : 롯데백화점 노원점 9층 전문식당가 일식당 ‘DOZO SUSHI’ OPEN
7월 : 하노이 LOTTEMALL West Lake점 오픈예정