재무제표는 기업의 재무상태와 경영지표를 가장 쉽게 파악하기 위해 작성한 회계 보고서이다. 해당 기업의 경영진이 회사를 잘 경영하고 있는지 보여주는 경영실적 보고서의 의미를 갖는다. 지원자는 기업의 실적과 재무건전성을 살피며 현재 기업의 경영상황을 분석할 수 있어야 하며 이를 토대로 지원기업의 재무안전성과 경영상태에 대한 확신을 가질 수 있어야 한다.
이디야, 재무제표 분석
Analysis 1. 토종 커피 브랜드 이디야의 꾸준한 성장
이디야커피는 매년 외형을 확대하며 지속적으로 성장하고 있다. 이디야커피 매출은 2019년 2,207억, 2020년에는 2,239억으로 소폭 상승했으나 영업이익이 194억에서 140억으로 소폭 줄었다. 그러나 2021년 2433억의 매출을 올리면서 영업이익도 190억으로 증가해 코로나 이후 상승세를 이어 나가고 있는 것으로 보인다.
2020년 4월 완공된 드림팩토리를 통해 자체 공장을 갖추면서 유통 단계를 줄여 마진을 확보할 수 있던 것이 영업이익률 상승의 주요 원인으로 추정된다. 또한 이를 기반으로 국내시장과 더불어 해외시장으로까지 진출해 나갈 것으로 보여 앞으로 성장세는 긍정적일 것으로 기대된다.
Analysis 2. 좋은 품질, 좋은 가성비의 커피와 스틱 원두커피의 인기
이디야의 꾸준한 성장은 더 좋은 품질과 맛에 가성비까지 겸비한 커피를 만들기 위한 노력, R&D 역량 강화를 통한 발 빠른 신메뉴 출시, 스틱 원두커피 '비니스트'와 스틱 케익·에끌레어 등 베이커리 제품이 소비자 호응을 얻은 것이 주효했다는 분석이다.
이디야는 국내 커피전문점 최초로 매장 수 3500호점을 돌파하는 한편, 복합커피문화 공간이자 커피 연구소인 ‘이디야 커피랩(EDIYA COFFEE LAB)을 열고 R&D 역량을 강화하고, 드림팩토리를 통한 전자동화 생산시설을 구축하는 등 질적, 양적 성장을 이뤘다는 평가를 받고 있다. 이디야커피 문창기 회장의 가맹점주 이익 증대를 위한 현장·상생경영도 효과를 발휘했다는 평가를 받는다.
이디야는 향후 커피랩과 드림팩토리를 적극적으로 활용해 메뉴 품질과 R&D를 강화하고, 창업 후 재교육, 문화 마케팅 강화, 고객 만족도 제고 등을 통해 가격과 서비스 만족도 모두 높여가겠다는 계획이다.
필진 ㅣ정철상 잡코리아 객원연구원
에디터 ㅣ임동규 ldk0126@
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