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기업분석보고서

기업분석보고서 1. 풀무원푸드앤컬처, 어떤 사람을 뽑을 것인가?

업데이트 2018.11.13. 조회수 1,086

 

풀무원푸드앤컬처,
어떤 사람을 뽑을 것인가?


풀무원푸드앤컬처는 정기모집과 수시모집으로 나누어 채용을 진행하고 있다. 정기모집은 연 2회 진행하며 별도로 모집공고를 내며, 수시모집은 인턴 및 경력사원을 대상으로 연중 상시 채용하고 있다. 직무별로 지원자격과 우대사항이 상이하므로 공고를 참조하도록 한다.


풀무원푸드앤컬처, 기업개요

회사명 | ㈜풀무원푸드앤컬처
영문회사명 | Pulmuone Food & Culture Co., Ltd.
주소 | 서울특별시 송파구 송파대로 34길 29
홈페이지 | https://www.pulmuonefnc.com
대표번호 | 02-3400-7500
사업종류 | 단체급식업, 외식사업
취급품목 | 급식 및 외식 등
매출액(2017년) | 5771억원
사원수 | 2,444명

풀무원푸드앤컬처는 기존 주력사업인 급식, 컨세션, 휴게소 사업 등 생활서비스 전문기업이다. 풀무원푸드앤컬처의 전신인 이씨엠디는 1995년 7월 엑소후레쉬로 출범했으며 풀무원이 2000년 당시 한솔의 씨엠디를 인수해 이씨엠디를 설립한 후 본격적으로 단체급식사업을 시작했다. 최근에는 자연은 맛있다, 찬장 등 전문 브랜드 런칭을 통한 차별화된 외식사업으로 범위를 확장하고 있다.


#기업정보_더보기


풀무원푸드앤컬처, 인재상

Trust 약속과 규정을 지키는 신뢰성 


Integrity 바른 직무 수행을 위한 직업적 정직성


Solidarity 회사의 가치체계와 목표에 자기 업무를 연계시키는 연대의식


Openness 늘 열린 마음으로 협력하는 개방성


Passion 지식작업자로서 혁신에 몰두하는 열정


풀무원푸드앤컬처, 채용포인트

서류 전형실무 면접인성 면접신체 검사최종 합격자 발표


1) 서류전형 패스하기

상반기, 하반기 각각 1회의 정기채용이 있다. 상반기 정기채용은 기졸업생을 대상으로, 하반기 정기채용은 졸업예정자 및 후기졸업자를 대상으로 채용한다. 경력직 수시채용은 인력운영 실정에 따라 비정기적으로 실시된다. 동종업계 2년 이상 경력자 경우에 한하며, 정확한 채용계획 및 일정은 당사 홈페이지 및 타 구직 사이트 등을 통해 공지하고 있다. 

 

풀무원푸드앤컬처는 사업의 특성상 직무별로 우대사항이 다르다. 영양사와 조리사에 대해 인턴제를 운영하고 있다. 영양사와 조리사의 경우 영양사 면허 소지자, 조리사 자격증 소지자를, 홀서빙 및 외식 조리 부문에서는 관련학과 졸업자 및 외식업계 경력자를 우대하는 등 현업에서 곧바로 업무가 가능한 자를 우대한다. 선발기준은 관련학과 졸업생 및 졸업예정자이며 학과성적 및 자기개발, 인성 등을 종합적으로 평가한다. 

 

메뉴기획, 영양 관리 조리, 고객 응대, 사무 행정 등의 단계적 교육 및 실습(6개월간) 후 수료 과정을 평가하여 정규직원으로 채용하고 있으며 인턴 기간 중에는 소정의 수당을 지급하고 있다. 인턴지원자는 자기소개서 내용을 구체적으로 기술하고, 경력지원자는 경력 중심으로 기술하도록 한다.


2) 면접전형 패스하기

면접전형은 수시 및 정기채용에 따라 1차 또는 2차로 진행될 수 있다. 정기채용에서는 1차 면접이 전공지식 및 실무 위주의 면접으로 5인 1조로 진행된다. 2차 면접은 임원 인성 면접으로 개별 질의응답으로 진행된다. 수시채용 면접은 인사총무팀장 및 해당 부서장 참석 하에 개별 면접으로 진행된다.




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필진 ㅣ창민 객원연구원
에디터 ㅣ이지호 jeonga0916@

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