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[크래프트 맥주(수제맥주) 양조장 & 펍] 비어키친 을를 함께 문화를 만들어갈 분들을 찾습니다. [을(를) : 단어의 사이에 붙어 두 단어를 연결해주는 목적격조사] 이천시 증포동 요골마을의 입구에 위치한 을를은 오랫동안 보존되어온 선조들의 땅을 그 모습 그대로 간직하기 위해 젊은 청년들이 모여 시작한 프로젝트입니다. 크래프트 맥주, 다이닝, 커피와 빵이라는 매개체를 통해 공간과 사람, 그리고 지역을 연결하여 이천에서 기존에는 찾아볼 수 없던 새로운 경험을 선보이려 합니다. 브루어리 을를은 차별화된 크래프트 맥주(수제맥주)와 다이닝을 선보이는 공간으로 이천시에서 가장 많은 인구를 지닌 증포동 중심에서 지역과 상생하는 `크래프트 정신`을 알리고, 크래프트 문화를 선도하는 공간으로 발돋움하려 합니다. 3년이 넘는 준비 기간 동안 끝에 다가오는 2월 3일(토) 소프트 오프닝을 앞두고 있으며 이에 저희와 함께 일하며 직접 양조한 크래프트 맥주와 어울리는 크리에이티브한 음식을 만들고 이천에 안전한 먹거리 문화를 선도할 재미있는 사원분을 모집합니다. 맥주, 혹은 요식업계에 관심있으신 분들은 각 분야의 전문가분들과 함께 일하며 많은 것들을 배우고 얻어가실 수 있는 즐거운 시간이 되실 것입니다. 그렇지 않더라도 손님들을 응대하는 것을 좋아하시는 분들이라면 환영합니다, 함께 즐거운 문화와 멋진 공간을 만들어나가 봅시다!
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