수행업무

ㆍ조리 및 품질관리

  - 메뉴 조리/배식 및 품질관리

  - 주방환경 관리(위생, 안전, 효율적동선 등)

  - 식재료 관리(유통기한, 원산지표기 등)

  - 식품취급상 주의사항 교육

지원자격

ㆍ조리 및 사업장 관리 등 실무 경력 4년 이상

ㆍ조리사 자격증 1개 이상 보유

우대사항

ㆍ조리 관련 전공자

ㆍ영양사/위생사 자격증 소지자 우대