담당업무

ㆍ매장 오픈 및 운영 관리

• ㆍ매장 운영 전략 수립 및 진행
• ㆍ서비스 품질 관리 (주기적으로 서비스와 음식/음료 퀄리티 체크)
• ㆍ매장 지원 / 운영 관련 직원 교육 / 매뉴얼 제작
• ㆍ직영점 운영 전반 관리 및 유관부서 협업
• ㆍ운영 매장 매출/비용 관리 및 손익 분석
• ㆍ주간/월간 보고 자료 작성
• ㆍ거래처 관리 (발굴, 견적 비딩)
• ㆍ분기별 메뉴 개발 및 필요에 따른 제작물 컨셉 기획
• ㆍ신메뉴 테스트, 결과 도출
• ㆍ프로모션 기획 및 진행
• ㆍ시장분석 및 전략수립
• ㆍ가맹 계약 준수 통제 및 우호도 관리

자격요건

ㆍ학력 : 초대졸이상

ㆍ경력 : 신입·경력1년~3년

ㆍ원활한 의사소통 가능 

ㆍ해외 여행 결격사유 없는 자

ㆍ운전가능

ㆍ차량보유

우대사항

ㆍ외식업 관련 경력

ㆍ관련 학과 전공

ㆍ메뉴 개발 경험

ㆍ식음료 관련 자격증 보유

ㆍOA활용 능력

ㆍ원활한 커뮤니케이션

ㆍ인근거주

ㆍ고용촉진지원금 대상