청담튜파(퓨전일식)에서 주방직원을 모집합니다.

「스시 장종현」,「숙성회장」의 장종현 셰프와 다수의 외식업 매장 운영 이력이 있는  SPM이 청담동에 새롭게 오픈하는 컨템포러리 바자카야 `청담튜파`에서 함께하실 스탭을 모집합니다!

- 일본식 갓포 요리를 베이스로 구성한 트렌디한 메뉴
- 닷지 문화를 재해석한 바BAR 좌석
- 물성을 활용한 감각적인 공간과 동양적인 절제미

청담튜파는 정통 이자카야의 클래식한 무드를 시대에 맞게 현대적으로 풀어낸 약 32석 규모(바테이블 8석, 테이블 24석)의  업장입니다.  

이자카야 문화의 새로운 지평을 열 컨템포러리 바자카야(BAR+Izakaya) 「청담튜파」에 함께하실 분을 모십니다.

포지션 및 자격요건

주방
주방 [업무내용]
- 메뉴 요리 및 조리 관리
- 식자재, 식료품, 주방기구, 위생 등 주방 관리
- 주방 전반적인 업무
[우대사항]
-유관 분야 업무 경력 (일식, 이자카야 메뉴 조리 및 운영 유경험자)
-서비스 마인드 및 팀워크 이해도, 협동심을 갖고 계신 분
-주류에 대한 이해도 간단 제조 가능하신 분
-관련분야 전공자 및 자격증 소지자 및 인근 거주자
※ 유사 매장 경험이 없으시더라도 요식업, 조리에 대한 탄탄한 기본기와 주방에 대한 이해도 및 열정이 있으신 분을 환영합니다.

[복리후생]
-  4대보험, 식사 또는 식대 제공


전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.


유의사항

- 일식을 기반으로 하는 다양한 메뉴를 판매하고 있습니다.

- 일식 혹은 외식업 관련이 많으신분들에 많은 관심과 지원 부탁드립니다!