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[영업일 확대 채용]

[(주)세스코] 수셰프/부점장/홀&주방 직원 채용

[(주)세스코 외식사업부] 에서

F&B에 대한 뜨거운 열정과, 최고의 역량을 가지고 함께 미래를 만들어나갈 인재를 기다리고 있습니다.

많은 관심과 지원 부탁드립니다.

French Restaurant | Cafe & Pub in CESCO MEMBERS CITY

믿고 먹을 수 있는 식당의 기준이 되는 ‘화이트세스코’ 에서 기원한

<THE WHITE_Inspired by CESCO>는

‘깨끗한 환경으로 건강한 내일을 약속하고 고객의 미소를 지킨다’는

세스코의 본질을 담아 만든 레스토랑입니다.

<더 화이트>는 흔하게 만날 수 없는 Classic French Originality를 추구합니다.

프랑스 리옹 요리학교 Paul Bocuse를 졸업한,

프랑스 파리 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 서문용욱 총괄셰프가

클래식 프렌치 다이닝을 선보입니다.

24년 신규오픈 예정인 9층 캐주얼 카페&펍

<THE WHITE Lounge_Smile with CESCO>에서는

브런치, 수제버거, 폭립, 맥주, 하이볼, 위스키, 커피 등 다양한 식음료를 선보입니다.

도심 속 여유로움을 선사하는 통창 가득 탁 트인 홀 전경과

사계절을 느낄 수 있는 야외정원으로 둘러싸인 프라이빗 다이닝 룸에서

귀한 분들과의 소중한 날

잊지못할 시간을 만끽해보세요.

※ 인스타그램 : https://www.instagram.com/thewhite_inspiredbycesco/

※ 홈페이지 : https://www.thewhiteinspiredbycesco.com/

모집분야 및 자격요건

(어시스턴트 - 스탭 - 주니어 - 시니어 - 부점장/수셰프 - 점장/헤드셰프)

■점장/부점장 자격요건

- 커뮤니케이션 스킬 (협상력 / 프레젠테이션 / 경청 / 문장력)

- F&B 산업에 대한 이해

- F&B 운영관련 지식

- 음식, 음료, 주류관련 지식

- 프로모션 기획 능력

- 컴퓨터 프로그램 작동 능력

- 레스토랑, 라운지, 연회장 운영 관련 지식

- 전산시스템 사용 능력, 구매, 재고관리, 사무용품 및 설비 관련 지식

- 식품위생, 보건 관련 법률 지식 및 재무분석 지식

- 외국어 구사능력(영어 필수 / 제2외국어 선호)

- 매장 총괄 관리 및 유지 업무 가능자 (매출/손익 관리, 판매 지표 데이터화)

- 직원 트레이닝, 관리 및 업무 전반 관리 가능자

- 신규 오픈매장 오픈맴버 경험자

■홀 캡틴 자격요건

- 동종업계 근무 경험 3~5년 이상

- 레스토랑 고객 및 VIP 응대 가능자

- 식음료 및 주류 서비스 가능자

- 기물 발주 및 재고 관리 가능자

- 식자재 및 기타 소모품 발주 및 재고 관리 가능자

- 매장 관리 및 유지 업무 가능자

- 직원 관리 가능자

■홀 스탭 자격요건

- 자격, 학력, 경력 무관 (신입 지원가능)

- 긍정적, 상호존중 사고방식을 가진 자

- 열정, 인성, 성실성을 갖춘 자

※ 신입 연봉 : 최소 3,000

→1년 후 정규직 전환 혹은 계약종료, 전환시 연봉 최소 3,300

※ 경력직 연봉 : 직전 연봉 베이스 협의 가능

※ 성과급 : 연평균 1개월치 급여 수준 (연봉과 별도 지급)

※ 체류년한에 따른 매장 기프트카드 선물

(1년 30만 / 2년 50만 / 3년 100만 / 5년 200만 / 10년 300만)

※ 세스코 F&B사업부 운영 전매장 임직원&가족 40% 할인

※ 각종 분기별/반기별/연도별 시상&선물

(파인다이닝 벤치마킹기회, 상품권30만원, 전자제품 등 선물)

※ 이력서 제목에 지원 직무 기재 부탁드립니다.

■수셰프 자격요건

- 동종업계 근무 경험 7년 이상 (수셰프 경험 필수)

- 커뮤니케이션 스킬 (협상력 / 프레젠테이션 / 경청 / 문장력)

- F&B 산업에 대한 이해, 운영관련 지식

- 음식, 음료, 주류관련 지식

- 컴퓨터 프로그램 작동 능력

- 식품위생, 보건 관련 법률 지식

- 직원 트레이닝, 관리 및 업무 전반 관리 가능자

- 메뉴 개발 및 구성 가능자(실물 제조 및 제안 가능자)

- 다이닝 레스토랑 프로세스 유 경험자 우대

■CDP 자격요건

- 동종업계 근무 경험 3~5년 이상

- 메뉴 개발 및 구성 가능자(실물 제조 및 제안 가능자)

- 식자재 및 소모품 발주 및 관리 가능자

- 직원 관리 가능자

- 다이닝 레스토랑 프로세스 유 경험자 우대

■키친 스탭 자격요건

- 자격, 학력, 경력 무관 (신입 지원가능)

- 긍정적, 상호존중 사고방식을 가진 자

- 열정, 인성, 성실성을 갖춘 자

※ 신입 연봉 : 최소 3,000

→1년 후 정규직 전환 혹은 계약종료, 전환시 연봉 최소 3,300

※ 경력직 연봉 : 직전 연봉 베이스 협의 가능

※ 성과급 : 연평균 1개월치 급여 수준 (연봉과 별도 지급)

※ 체류년한에 따른 매장 기프트카드 선물

(1년 30만 / 2년 50만 / 3년 100만 / 5년 200만 / 10년 300만)

※ 세스코 F&B사업부 운영 전매장 임직원&가족 40% 할인

※ 각종 분기별/반기별/연도별 시상&선물

(파인다이닝 벤치마킹기회, 상품권30만원, 전자제품 등 선물)

※ 이력서 제목에 지원 직무 기재 부탁드립니다.

공통 우대사항

- 장기 근속 가능자

- 긍정적, 수평적 사고방식을 가진 자

- 외국어 능력(영어 중급이상, 기타 언어 가능자)

- 관련학과 전공자

- 호텔 및 다이닝 경험자

- 업무관련 자격증 소지자

- 인근 거주자

- 운전면허 소지자

전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > (2차면접) > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.

근무조건

ㆍ급여 : 회사내규에 따름(면접 후 경력에 따라 협의)

※ 신입 연봉 : 최소 3,100

→1년 후 정규직 전환 혹은 계약종료, 전환시 연봉 최소 3,300

※ 경력직 연봉 : 직전 연봉 베이스 협의 가능

※ 성과급 : 연평균 1개월치 급여 수준 (연봉과 별도 지급)

※ 체류년한에 따른 매장 기프트카드 선물

(1년 30만 / 2년 50만 / 3년 100만 / 5년 200만 / 10년 300만)

※ 세스코 F&B사업부 운영 전매장 임직원&가족 40% 할인

※ 각종 분기별/반기별/연도별 시상&선물

(파인다이닝 벤치마킹기회, 상품권30만원, 전자제품 등 선물)

ㆍ고용형태 : 파트타이머/계약직/정규직(수습3개월)

ㆍ근무지 : 강동구 상일로 6길 67 세스코맴버스시티

ㆍ근무시간 : 45시간 근무 <2시간 휴게> )

ㆍ야간교통비 : 23시 이후 퇴근시 택시비 지원

ㆍ복리후생

1) 세스코 복리후생

경조사비, 경조휴가/ 출산, 돌축하금/ 자녀보육, 학자금지원/ 4대보험/ 연차 및 연차수당/ 근로자의날, 창립기념일, 명절 선물

2) F&B팀 추가 복리후생

중식제공 / 생일자 와인 선물 / 체류년한에 따른 매장 기프트카드 선물 / 근무복 지급(세탁지원)/직원침실,샤워실,탈의실,휴게실

분기별, 반기별, 연단위 각종 시상&선물 / 세스코 F&B사업부 운영매장 본인&가족 40% 할인

유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.

ㆍ(주)세스코는 지원자의 소중한 개인정보를 보호하기 위하여 아래와 같이 채용 서류 파기를 실시하고 있사오니, 참고 부탁드립니다.
1. 온라인으로 제출하신 이력서는 관련 법에 의거하여 채용 서류 반환 청구가 불가합니다.
2. 본 채용 공고에 제출하신 이력서는 잡코리아의 개인정보처리 방침에 따라 채용공고 접수 마감일로부터 90일 이후에 파기됩니다.

직원 시설 (침실, 휴게실, 샤워실, 직원식당)