미스터리브루잉컴퍼니

주방 수쉐프& 경력 직원 모집

미스터리브루잉컴퍼니는 2017년에 설립된 회사로 사원수 15명 규모의 중소기업입니다.

서울 마포구 독막로 311 (염리동, 재화스퀘어)에 위치하고 있으며, 수제맥주 제조 및 판매사업을 하고 있습니다.


마포구 공덕역 경의선숲길에 위치한 브루펍 레스토랑입니다. 매장 내에서 직접 만든 신선한 수제맥주와 함께

퀄리티 있는 이탈리안 음식을 판매하는 독특한 다이닝 펍입니다.


앞으로는 대규모 아파트 주거 단지와 경의선 산책 공원을 마주하고 있고, 뒤로는 국내 굴지의 기업들이 자리하고 있는

최적의 입지에 위치해 있습니다. 또한 수제맥주 양조장 & 레스토랑이라는 차별화로 인해 기존의 외식업 분야에서

경험하지 못한 새로움을 느낄 수 있습니다.


좋은 수제맥주와 음식으로 마포구는 물론 서울의 랜드마크를 목표로 열심히 달려나가는 젊은 기업입니다.


저희 미스터리 브루잉 컴퍼니는 이탈리안 다이닝 펍을 표방하고있으며, 스탁은 물론 모든 소스류 자체 제작하고 있으며 파스타면과 도우도 수제로 만들고 있습니다.


저희 팀은 수직적인 관계가 아닌 수평적인 관계를 지향하기 때문에 매 분기마다 팀원들과 소통하여 신메뉴를

개발하고 있으므로 개인에게 동기 부여도 가능 할 것입니다. 또한 양조장과 붙어있기 때문에 맥주에 관심있으신

분이시라면 페어링도 공부하실수 있고 맥주에 대해서도 알아가실수 있을겁니다.

포지션 및 자격요건

담당업무( 0명 )

ㆍ음식 조리& 식자재 관리

ㆍ메뉴 개발& 코스트관리

ㆍ전반적인 주방 관리


스킬

ㆍ양식조리기능사 자격


핵심역량

계획성, 성실성, 성취지향성


자격요건

ㆍ학력 : 학력무관

ㆍ경력 : 2 ~ 4년

ㆍ실무 경력 : 2년 이상


우대조건

ㆍ화덕 피자 관련 종사자

ㆍ관련 자격증 보유자

ㆍ장기 근무 가능자


근무 조건

ㆍ고용 형태 : 정규직(수습 3개월)

ㆍ근무 지역 : 서울 구로구, 금천구, 동대문구, 마포구, 서대문구, 은평구

ㆍ근무 요일/시간 : 주5일(월~금) | 10:00 ~ 23:00 | 10시~23시 스케줄에 의한 10시간 근무(1시간 휴게시간 포함) | 탄력근무제


복지 및 혜택

ㆍ점심 식대 제공, 1일 1 퇴근주 제공

ㆍ명절, 여름 휴가 상여 제공, 성수기시 상여 별도 지급

ㆍ12시 이후 택시비 별도 지급


전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 임원면접 > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.


유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.