[중견 식품 프랜차이즈] 

신규 브랜드 헤드 셰프

㈜리앤파트너는 2006년에 설립된 회사로 자본금 1억 100만원, 매출액 4억 4,755만원, 사원수 20명 규모의 중소기업입니다. 서울 서초구 방배로 126 (방배동, 석하빌딩)에 위치하고 있으며, 헤드헌팅 서비스/인력공급및 고용알선/에이치알(HR)컨설팅사업을 하고 있습니다.

포지션 및 자격요건

셰프
( ○명 )

[수행업무]

 

1. 신규 브랜드 메뉴 총괄

- 신규 ‘샤브샤브’ 브랜드 ‘헤드 셰프’ 

- 신 메뉴 개발 및 조리 매뉴얼 세팅 

- 조리 인력 육성 및 교육

2. 매장 BOH 운영 담당 (매장 오픈 후) 

- 1호점 BOH 운영 총괄

- BOH 인력 및  QSC관리

- 원가 관리를 통한 매장  수익 관리

 

[요구사항]

- 일식 요리 경력 

- 신 메뉴 개발 역량 

- 장기근속 가능인원 

- 관련 경력 최소 10 년

 

[우대사항]

- 해외 일식 레스토랑 경력자 우대(유학 등 해외 근무 유경험자) 

- 메뉴 개발 경력자 우대

- 복수 매장 브랜드 BOH 운영 총괄 경력 우대 

- 리더쉽 및 커뮤니케이션 우수자

 

지원자 중 적합성이 높은 후보자님들께만 연락 드리오니 양해 부탁 드리겠습니다.

문의 사항은 언제든 연락 주세요!


전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 임원면접 > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.


유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.