전광수 커피는 지난 20년간 로스팅과 핸드드립을 중심으로한 커피 문화를 알리고자 노력해왔습니다. 그 일환으로 커피 로스팅 아카데미를 수년 간 운영해 왔으며 커피하우스를 운영하여 커피 문화 전파에 힘을 쏟고 있습니다. 전광수커피하우스는 기존의 에스프레소 및 에스프레소 베리에이션 중심의 카페와 달리 직접 커피를 로스팅한 후 산지별 커피의 특성을 최대한 살린 핸드드립 커피를 제공하는 커피샵입니다. 빠른 서비스보다는 바리스타와 손님들간의 커뮤니케이션이 중요하다고 생각하고 있습니다. 본점은 명동에 위치하고 있습니다.